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16Sep
- どっちもステキ
  新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークであなたが食べたいお鍋はどっちのお店？というお題をいただきました。1店目は…コラーゲンたっぷりスープの水炊きが女性にうれしいとりと野菜　地滋玄海さん玄海さんは、昭和3年創業・水たき専門店。厳選された伊達鶏を使用し、じっくり時間をかけて丁寧に調理したこだわりの水たきを提供されているそう。8時間煮込んだとろけるようなスープはコラーゲンたっぷりだそう2店目は…日本人の大好物！黒毛和牛のすき焼き名物すき焼　人形町今半今半の選び抜かれた黒毛和牛を使ったすき焼きは絶品脂ののった牛肉に合う甘めのたれは、創業以来変わらない伝統の味だそうです。販売されているたれで、おうちですき焼きしたことも葱や春菊、京都の手作り麩などの厳選素材と味わう、老舗の名物料理お店でもいただいてみたいですが、今回は、とりと野菜　地滋玄海さんで、コラーゲンたっぷりスープの水炊きをいただきたいです。理由は、お店の食材のこだわりが第一の魅力ですが、育児中で、肌の手入れが全然できていないので、コラーゲンをとりたいのと、新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークWEBサイトで紹介があるように、「お子様連れにおすすめのお店」という表記があることもです。子連れだと、外食にとても気を使うので、このような案内があると、嬉しいです。少し気持ちを軽くして行けますし。新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークWEBサイトでは、という女性誌のライターさんが、１年に渡って書かれた素敵なレポートや実際に利用した方の、リアルな口コミも載っていて、参考になります。レストラン選ぶときって、雑誌やブログ、口コミが大きく影響しますので。新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークWEBサイトのレストランサーチは、目的別でも検索できて、とても便利だなと思います。サイト自体もブラックを基調にしていて見易いですし、写真があるので、イメージが湧いていいですよね。お誕生日のお祝いができたらいいなと思います。【お食事モニター 10名様募集】あなたが食べたいお鍋はどっちのお店？　←参加中
13Sep
- 北欧→イス
  やっぱり、ほしい。こういう方、多いのだろうけれど。憧れますよね。北欧のノルウェー・リボ社のバランスチェア・イージー再び登場して興奮しています。北欧に憧れもあり…使ってみたいという想いが募るばかりです。サイズが上記のように調整でき、子ども～大人まで使えるところが魅力的です魅力は他にも、　①正しい姿勢が自然に身につける　②.正しい姿勢で学習能力が向上　③厳選された素材と美しいデザイン　④ノルウェーの熟練工によるハンドクラフトと盛りだくさん。バランス理論に基づいた猫背対策椅子として、姿勢の改善・正しい姿勢の習得が期待できるのがまず第一ですが、それのみにとどまらず、正しい姿勢で学習能力向上につながる、というのが、親にしてみればさらに嬉しいポイントまた、機能的なだけではなく、シンプルでありながら、他にはないデザイン性を兼ね備えているところが、とても魅力的です。さすが、北欧家具と思ってしまいます。一脚一脚が、ノルウェーリボ社熟練工のハンドクラフトという、一生モノの価値があるところにも魅せられます。1918年からの歴史と、ヤコブ賞という、ノルウェーの最も優れたデザイナー・建築家に贈られる賞を受賞しているところにも。この魅力満載のチェア、是非、子どもと一緒に、家族で使ってみたいです。まずは自分の姿勢を正すことに。同じく姿勢の悪い、夫の姿勢を正すことにも。子は親を見て育ちますから、自分たちが正しい姿勢を身につけることが、まず第一だと考えます。そして、子どもに受け継いでいきたいです。もちろん、一緒に使っていきたいです。このチェアとともに、子どもの成長を記録していけたら、嬉しいです。張り地のカラーが10色もあるので、迷いますが、ダイニングテーブルに合わせて、家族で使いたいので、　280 ダークブラウンを希望します。そして、イージー・専用カバーは、　カラー20色専用カバー　はっ水加工11色専用カバー　ファイテン社コラボ4色カバー　北欧ファブリック専用カバーとバリエーション豊富で、これまたかなり悩みますが、はっ水加工はとっても捨てがたいですが…やっぱり　北欧ファブリック専用カバーかなと。Malagaマラガがほしいです。ブルー系の新色がステキだなと思います。マラガ柄B家族で使いたいです。子どもは、全然イスに座って食事をしてくれません。立ってあげたり、床に座らせてあげたり…よくないと思いつつ、なかなかなおりません。きちんとした姿勢を身につけさせたい。イスに座って、一緒に美味しく食事したい。まずは親からなのかもしれません。1年間、家族で一緒に、素敵なイスと共にやってみたいです。夫の姿勢も悪く、昨日も喧嘩。じぶんの小言を減らすためにも、ほしいです。【第6弾】座った瞬間姿勢がピン！リボ社バランスチェアは『きせかえバランスチェア』　←参加中
- 福神漬
  株式会社新進さんの福神漬お試しさせていただきました。福神漬、大好きなんですよね。カレーには欠かせません。そして、いつの頃からか、カレー以外とも食べるように。そう、写真のように、納豆と混ぜていただくのがおすすめ。こんな感じで。福神漬の液も加えれば、納豆のたれは要りません。からしは、お好みで納豆と福神漬の食感のバランスが絶妙だと、個人的には思います。忙しい朝にピッタリ。いつもとは異なった納豆の食べ方、福神漬の食べ方、いかがでしょうか。はなまるマーケットでも、株式会社新進さんの福神漬紹介されていて、すごかったです。福神漬って、いろんなお野菜が入っているんですね。意識して食べていなかったけど、嬉しい事実を知りました。もっといろんなレシピに使ってみたいです。福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト応援中
- カレーノ
  【モノ・マガジン掲載】！★TVで人気爆発の新商品★1滴で辛っ！幻の辛味スパイスカレーノお試しさせていただきましたナイルカレーもセットで、とってもうれしいカレーノは、カレー専用のスパイスソース。フルーティーなコクと風味の奥にピリリッと辛い唐辛子をたっぷり閉じ込めているそう。非常に辛いので、一、二滴ずつ味を確認しながらご使用ください。とあったので、ちょっとビビりながら、自家製レタスチャーハンにかけてみました。レタスのさっぱり感があるせいか、味つけが下手だったのか、一、二滴なら、なんなく食べられたので、調子に乗って、結構かけてみました。すると…カレーノ　後から来るんですね舌がピリピリしてきました。でも、辛いだけじゃなく、カレー味もするので、そんなに嫌な感じじゃないんですそこが驚き。またかけたくなる辛さです。というわけで、続いて、チーズハンバーグにかけてみましたが、これがすごくよく合いましたチーズとの相性が良かったのか、ハンバーグか。とにかく、個人的にはチーズハンバーグに合わせるのがおすすめです。他にも、美味しそうなものがいっぱいです明太子も試してみたい博多グルメくいもんやファンサイト応援中
12Sep
- 濃いリッチプリン
  濃いリッチプリン濃厚な味わいとボリューム感を両立させているそう調査結果から、プリンは　「容量」　「濃厚さ」が他のデザートと比較して強く重視されているそう(森永乳業調べ)。しかし、現在のデザート市場では“濃厚な味わいで小容量”や“さっぱりな味わいで大容量”のプリンが多く、“濃厚な味わいで大容量”のプリンが少ない状況。言われてみれば、そんな感じですよね。特に、“濃厚な味わいで小容量”には、納得。そういうの多いです。そこで、定番な味わいながらも、これまでにない新しいカテゴリーのプリン“新・スタンダードプリン”として、『濃厚な味わい』と『ボリューム感』を両立させた濃いリッチプリンが発売されるそうなんですその商品特長は、①乳脂肪のみを使用した濃厚な味わいで　とろける食感のカスタードプリンです。　国産生クリームを使用し、　濃厚な味わいながらもしつこすぎない後味。②150gと満足感のある容量。③リッチ感を表した金色のパッケージは売り場を華やげます。確かに、こんな色のプリンがあったら、スーパーでも、コンビニでも目立ちそう頻繁にスイーツを求めに行っている者からすると、とても楽しみな商品です。（一発で見つけられそう）いちばんは、150gが満足いく分量か。最近大食いの私に足りるか試してみたいです。そして、こだわりの堅さも、堪能してみたいです。プリンの堅さって、実は結構な決め手になりますよね。そして、もうひとつの決め手、カラメルソースの味も楽しみほろ苦さと甘さが同居しているみたいですよ～。専門家さんの解説は、濃いリッチプリンからご覧ください。男性にもウケるスイーツみたいレビューブログからの紹介でした。
11Sep
- こういうパンが
  あったら便利だなぁと。ベーカーズセレクトなんて、すてきじゃないですか？このパン、テーブルマーク株式会社さんの焼きたてのおいしさを閉じ込めた冷凍食品なんです。「冷凍パン」ってちょっと調理がめんどくさい…ってイメージ、ありました。40分くらい焼かないといけないとか…朝から待てなかったり、すぐ食べたいおやつにはならなかったり。でもでも、テーブルマークさんのベーカーズセレクトシリーズは「電子レンジ」「オーブントースター」でのワンステップ調理で”焼きたて”の味をいただけるのだそう電子レンジでパン、ってところが画期的　クロワッサン　フランス産発酵バターを24層の生地に折り込みました。バターの香りと甘みを引き立てるサクサク食感。　ミルクパン　牛乳だけで仕込んだ生地のプレーンな甘み。冷凍からレンジ調理で、ふわふわ食感＆柔らかな口どけ。　チョコクロワッサン　ココア生地にチョコクリームの”ダブル仕立て”。サクサク生地とひんやりチョコクリームの新食感。がお試しできるんですってどれも美味しそうパン苦手な夫も、チョコクロ大好き、クロワッサン大好き。（ホントに苦手なのか？？）育児でバタバタする朝、手軽に美味しくいただいてみたいです。私はパン大好き人間なので、おやつにも（笑）焼きたてのおいしさ【ベーカーズセレクト】お試しモニター150名様募集♪
10Sep
- 豚しゃぶ巻
  韓国では、梨をお料理によく使うらしいと聞き、キムチと合わせるならこれか？と思い、大好きな幸水と組み合わせて作ってみました。キムチと幸水の豚しゃぶ巻材料（2人前）　幸水　　　　　　　　　　1/4個　豚ロース薄切り肉　　 150g　こくうまキムチ　　　　　 40g作り方　①鍋にお湯を沸かし、豚肉を一枚ずつしゃぶしゃぶにする。　②幸水は半分を短冊切り、半分をくし型の薄切りにする。　③①の豚肉で②の幸水とキムチを巻いて完成。幸水の甘さとみずみずしさが、キムチにも豚しゃぶにもあって、さっぱりといただけました。幸水の切り方を変えるだけで、だいぶ食感が変わったのに驚きました
- キムチマヨ焼おにぎり
  焼おにぎりが気にいってしまって。前回の反省を踏まえつつ、こくうまキムチ　とろっマヨでも作ってみました。キムチマヨ焼おにぎり材料（2人前）　ごはん　　　　　　　　　　　　　…1合　こくうまキムチ　とろっマヨ　…30g　プロセスチーズ　　　　　　　…10g　ごま油　　　　　　　　　　　　…適量作り方　①ごはんにこくうまキムチ　とろっマヨを混ぜる。　②ラップに①の1/4量をとり、真ん中をくぼませて、　　プロセスチーズ5ｇを入れ、三角ににぎる。　　同じものをもう1個、チーズを入れないものを2個作る。　③フライパンにごま油を熱し、②の4個のおにぎりを入れ、　　両面に焼き色がつくまで、返しながら焼く。チーズ入りの方が、お気に入りです。
08Sep
- キムチ×豚バラ
  キムチには豚バラ肉がとっても合うと思って。キムチと豚バラ蒸しやき材料（2人前）　豚バラ肉（焼肉用）　　　　150g　キャベツ　　　　　　　　　　　2枚　キムチ　　　　　　　　　　　　30g作り方　①キャベツの葉２枚は、手で食べ易い大きさに切る。　②フライパンに①を入れ、その上に豚バラ肉を広げて入れ、　　フタをして中火で蒸し焼きにする。　③豚肉の色が変わったら、キムチを加え、フタをして　　さらに１分弱蒸し焼きにする。　④盛り付けて出来上がり。キムチを加えた後は、あまり火を通さないで、キムチの歯ごたえが残るようにしました。ごはんに乗せてもよく合いました。豚バラキムチ丼的な感じで。キャベツの甘さがアクセントになっているかと思います。
03Sep
- キムチ焼おにぎり
  キムチと言えば、スーパーなどでよく見かける、こくうまキムチ美味しいですよね。テレビCMでもおなじみ。100％国産白菜を使用したご飯に合うこくうまキムチ、日本で最も売れているキムチだそうですよー3月に新発売されたこくうまキムチとろっマヨ、たまたまスーパーで試食販売していたところに出かけ、即買いでした。すでにマヨネーズが入っているところが、すごい。でも、まずは、こくうまキムチ元祖から。こくうまキムチの焼おにぎり作ってみました。写真、うまくなりたいな…材料（1人分）　ごはん　　　　　　　　　　…茶碗1杯　こくうまキムチ　　　　　 …20g　カマンベールチーズ　 …1/4個　にんにく　　　　　　　　 …適量　ごま油　　　　　　　　　　…適量　醤油　　　　　　　　　 …大さじ2作り方　①ラップにごはん半分をのせ、くぼみを作り、そこへ　　カマンベールチーズ1/8個とこくうまキムチ10gを　　のせて包み、三角形ににぎる。　　これをもう一個作る。　②フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにく　　（なければチューブのにんにく）を入れ、香りが立って　　きたら、①のおにぎりを入れる。　③お醤油を刷毛などで塗りながら、程よい焼き色が　　つくまで、両面を焼く。空いたスペースで、宅配のお野菜、ナスとにんじんも焼いてみました。チーズとキムチって、よく合いますよね。ごはんのシンプルさに、とろりと溶けたチーズとピリッとするキムチ、にんに風味の醤油が、食欲を増してくれると思います。こくうまキムチの料理レシピ
02Sep
- 無添加だしで
  博多　名島屋さんの名島屋　国産　無添加　新だしをお試しさせていただきました。ずっと欲しいと思っていた、タニタさんの社員食堂のレシピ本といっしょに感謝です。ありがとうございます。そして、添えられていた、手書きのメッセージが素敵だなと。通販で、こんな風にメッセージがあると、とても嬉しいですよね。こんな、和の食卓を朝から用意できたら…いつかそんな人になりたい。いまは朝もバタバタで、子育てを言い訳にしてはいけませんが、なかなか思うように物事が進みません。料理も、お出汁をとるところから、となると、ちょっとためらってしまうときも。でも、名島屋　国産　無添加　新だしを使わせていただくと、とっても手軽にできました。夕食が要るか否かわからなくて、味噌汁を作るか迷っていたとき、やっぱり要ることになって…いまからだとだしが…と思っていたところ名島屋　国産　無添加　新だしなら、10分くらいつけておいて、その後煮出して完成という手軽さ。でもでも、できあがった味噌汁は、だしがしっかりきいていて、本格的な感じになりました。手軽なのに、おいしい。助かります子どもの離乳食には、だしそのままに、お麩をつけてあげました。食欲が落ちていたのに、すごく喜んで、すごい勢いで食べてくれました。子ども（赤ちゃん）はだしが好きってききますが、もう味がわかるのかな。時間をみて、レシピ本の料理にも挑戦したいです。定食だからか、どれにもだいたい汁物があって、やっぱり家でも欠かさないようにしなきゃと思いました。なので、まずはお味噌汁から使わせていただきました。ごちそうさまでした。名島屋通販ファンサイト応援中
- ハヤシ×トースト
  ハヤシライスって言うけれど、それほどライスにピッタリの味じゃないよな～という思いが消えなくて。作ってみました。ハヤシトースト。夫は大反対したけれど、意外にイケると、食べてました。ハヤシソースが残ったとき、翌日の朝食or昼食ブランチなどにいいかも。完熟トマトのハヤシソースチーズトースト材料（2人分）　食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　 2枚　マーガリン　　　　　　　　　　　　　　適量　スライスチーズ　　　　　　　　　　　 1枚　完熟トマトのハヤシライスソース適量作り方　①食パンをガスコンロのグリルに入れ、3分トーストする。　②①にマーガリンをお好みで塗る。　③②に温めた完熟トマトのハヤシライスソースをかける。　④③にスライスチーズをちぎったものをかける。我が家では、8枚切りの食パンを使ってみました。マーガリンは薄めに塗っています。スライスチーズは、あればチェダーチーズで。
01Sep
- ガスごはんレシピ
  TOHO GASさん×レシピブログさんの企画で家族が喜ぶ♪ガスごはんレシピコンテストという素敵なものが幸運にも、参加させていただきました。私が使わせていただいたのは、完熟トマトのハヤシライスソーストマトたっぷりで、夏らしい感じですよねまずは、玉ねぎをスライスこんな感じで。お肉は、牛肉。お目当ての商品が売り切れでショックでしたが、お肉屋さんのおっちゃんに、こっちも美味しいよ～と言われ、購入。切れているから、便利続いて、お鍋にバターを入れ、玉ねぎを投入。しんなりするまで炒めたら、お肉も投入。お肉の色が変わったら、お水を投入。あとは、カレーみたいに作りました。そして、家族が喜ぶ♪ガスごはんということで、自分の大好きなコンロを活用し、最後にハヤシライスソースを煮込んでいる間に、グリルで夏野菜を焼きました。かぼちゃとズッキーニ。ナスもいいなと思ったのですが、前日に食べてしまって。で、焼き上がる頃、ソースもできて、完成ごはんもガスで炊けば完璧だったけれど、炊飯器でした。ハヤシライス、ジャガイモとかニンジンとか入れないので、お野菜少ないなぁというのが、家族の健康を管理する者として不安でしたが、上にのっけてみると、サラダ無しでもいいかと。完熟トマトの赤は見せませんが、赤＋黄＋青（緑）って感じで、作ってみました。オクラとかでも美味しそう。夏野菜、色々ありますもんね。材料（5皿分）　完熟トマトのハヤシライスソース　半箱（100g）　牛肉（切り落とし）　　　　　　　　　　　200g　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　大1個　バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　550ml　ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　　　1/3本　かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　10切れ作り方　①玉ねぎを薄くスライスする。かぼちゃはくし型に、　　ズッキーニは輪切りにする。　②鍋にバターを入れ、①をしんなりするまで炒める。　③②に牛肉を入れて炒める。　④水を加え、沸騰したらアクをとり、弱火～中火で15分くらい　　煮込む。　⑤火を止め、完熟トマトのハヤシライスソースルウを入れて　　よく溶かす。　⑥弱火で、再度とろみがつくまで約10分煮込む。　⑦⑥の煮込み中、グリルにかぼちゃとズッキーニを並べ、　　焼く。　⑧ごはんに、⑥と⑦を盛り付けて、完成。　　（ごはんもガスで炊いたらステキ。）
- 最近話題の
  黒糖ドーナツ棒熊本では有名なお菓子のようです。黒糖の素朴な甘さがおいしい。なつかしい味で、大人から子どもまで、みんな好きそう。ドーナツって、カロリーが気になるけれど、ひとくちサイズなので、ちょっと安心。ＩＮＡＣ神戸レオネッサのスポンサー？でも有名になっているよう。ＩＮＡＣ神戸レオネッサパッケージの商品も出てました今朝のはなまるおめざもこれでしたね
31Aug
- レアチーズアイス
  今年出逢ったアイス白バラさんのレアチーズアイスこれ、美味しいです。モナカの中にレアチーズ味のアイスと、モナカとアイスの境目にホワイトチョコ＆ラズベリー顆粒がホワイトチョコのパリッと感が、アクセントになっていてなかなかイケます。暑いので、毎日アイス食べたい。それも、昼も夜も。なので、午前中に食べてしまった日は、今日は何個食べてしまうのだろう？と焦ります。
28Aug
- たこやきみたい
  ミスドで、気になっていた、こちらおひるごはんの一品に購入。ポン・デ・たこ焼き風たこやきみたい。見た目だけではなく、お味も。思ったより美味。食感も好きです。
27Aug
- 疲れ目
  オフィスでの「疲れ目対策」に！ WEBニュースで紹介されていますが、この夏の節電の影響は、いろんな形で出ているのですね節電というと、エアコンの設定温度を高めにする対策がすぐに頭に浮かびますが、それに続く多さで、照明を暗くしているオフィスが多いのですね。家庭でも、なるべく電気をこまめに消すようにしていますし、以前より、暗い環境で過ごすことが増えたのも事実。暗くなると、一番に目にきそうなことも、納得の結果。照明が暗くなると、確かに目がとても疲れそう。目薬を使う人がこんなに多いのもびっくりですが、マッサージをしたり、休憩をとったりできないとき、目薬なら、サッとさせて便利ですものね。目の疲れは、水晶体を支えている“毛様体筋”の過度の疲労（酷使）が大きな原因のひとつだそうです。暗いオフィスでの作業も、目を酷使させていることにつながっているのですよね。サンテドウプラスEアルファは、その毛様体筋に直接作用して目の神経機能を回復させる赤いビタミンB12、末梢血管の血流を良くする天然型ビタミンEなど5つの有効成分が配合されているそう。“疲れ目”を感じたら、すぐに点眼。サッとさせるのがやはり魅力ですよね。目のケア、家庭でも習慣にしなきゃなと思いつつ、つい後回し。PCを結構みているので、考えなくては。早速薬局に行ってみようかな。レビューブログさんからの紹介でした。
- チーズ
  森永乳業さんから、世界のおいしいチーズを選りすぐり、使いやすいスライスチーズにした、クラフト　ワールドセレクト　モッツァレラスライスクラフト　ワールドセレクト　チェダースライスクラフト　ワールドセレクト　カマンベール入りスライスが、9月1日(木)より全国にて、発売されるそうスライスチーズは大好きだし、色々と使えるので、冷蔵庫に結構ストックしています。うちには、クラフト　ワールドセレクト　チェダースライスがいっぱいありますが、新しのは、パッケージがちょっと変わっててまたステキです。東尾理子さんのブログ記事に紹介されていましたが、クラフト　ワールドセレクト　チェダースライスは、お肉料理によく合いますよね～。東尾さん、プロゴルファーというお仕事もされながら、お料理もオリジナルで作られていて、尊敬です愛情のなせる技でしょうか？？スライスチーズをハートに切ってのせるとは…かわいらしいですね。いつか真似できたらいいな。スライスチーズを使ったレシピが、いっぱいあるのですね全然知らなかったので、レパートリーを増やすべく、活用させていただきたいです。また、今回、このような素敵なキャンペーンがキャンペーンページで詳細が確認できますが、キャンペーン概要応募方法携帯電話より、クラフトチーズレシピサイトhttp://kraftcheese.jp/ にアクセス応募フォームより必要事項を入力し、キャンペーンへ応募およびメルマガ会員に登録。※パソコン、スマートフォンには対応していないそうです。受付期間2011年8月25日（木）～9月30日（金）17時賞品「クラフト　ワールドセレクト」シリーズ3種詰め合わせ2,000名アクセスはこちら東尾理子さんの記事のWEBニュースでも紹介されています。個人的には、モッツァレラスライスもカマンベール入りスライスも美味しそうで楽しみです。パンが大好きで、家族がバケット好きなので、モッツァレラスライスは、バケットと組み合わせていただきたいです。また、ルクエをゲットしたので、カマンベール入りスライスは、ルクエを使って調理してみたいです。レビューブログさんからの紹介でした。
- 追いがつおつゆで
  追いがつおつゆで、いただきました。麺追いがつおキッチン！でいろんなレシピが見れます検索しやすくて、便利早速使わせていただきました。そう、にしんそばでレシピあるの知らなくて、オリジナル？ですが、ネギをたっぷりかけていただきました。にしんは、北海道の方からの贈り物おいしくいただきました。追いがつおつゆは、おそばにもよく合って、おいしいですね。育児で時間がなくても、お湯があれば本格的な味が楽しめて幸せです。ごちそうさまでした。まだまだいろんな料理に活用させていただきたいです。主に麺になりそうですが。
21Aug
- プレミアムなスイーツに
  日新製糖さんのカップ印のお砂糖。カップのマークで、一目でわかりますよね。その中のひとつ、プレミアムきび砂糖 (400g) をお試しさせていただきました。プレミアムきび砂糖は、沖縄県産原料だけを使用してつくられているそう。職人さんが製法に徹底してこだわり、何段階もの工程を経て生産した高級なお砂糖です。豊かな香りが、煮物料理の他、乳製品やお菓子にもよく合い、ヨーグルト、ホイップクリーム、クリームチーズを使ったレシピ、カラメル、スポンジケーキ、クッキーなどでおいしさを発揮します。とありましたので、ここは是非、クリームチーズを使って、チーズケーキスティックを作りたいなと思いました。プレミアムきび砂糖 (400g) を使うと、よく見かけるチーズケーキとは異なった色の仕上がりになりそうなところも魅力でした。プレミアムきび砂糖 (400g)の特長のひとつ保存性・使いやすさに優れた包装設計　空気や水分の遮断性の高い袋を採用しているので、　　従来品より保存性に優れています。　チャック付なので、簡単に保存ができます。とても助かります最近は、チャック付きのものが増えましたが、ホントに便利ですよね。一度に使いきれるものでないものには、つい、チャック付きを選んでしまいます。お菓子作りのアイテム、強力粉・薄力粉なども。と、話が少し逸れてしまいました。チーズケーキスティックに戻ります。クリームチーズは、個人的にはフィラデルフィアさんのものが大好きですが、キリさんも好きで、使ったりします。それはお好みで。レシピタイトル　プレミアムきび砂糖のチーズケーキスティック完成分量　1個分（4～5人分）調理時間の目安　1時間くらい材料、および分量　クリームチーズ　　　　　…125ｇ　プレミアムきび砂糖　…　40ｇ　卵　　　　　　　　　　　　　…　50ｇ　薄力粉　　　　　　　　　　…　15ｇ作り方　①クリームチーズを事前に準備　　室温に置いて、ゴムべらなどで柔らかくなるまで練っておく。　②①のクリームチーズにプレミアムきび砂糖を加え、よく混ぜます。　③全体がなめらかになったら、溶いた卵を数回に分けて加え、　　混ぜ合わせます。　④ふるった薄力粉を加え、混ぜます。　⑤④を型に入れて、180℃に温めたオーブンで、約40分焼きます。　⑥焼き上がったら、あら熱をとって、好きな大きさにカットして完成。調理のコツ・ポイント　クリームチーズは、事前になめらかになるまでよく練っておく。　薄力粉は面倒でもふるう。　そして、完成がこんな感じ。プレミアムきび砂糖 (400g) を使ったため、しっとり感のある仕上がりになったように思います。どちらかというと大人の味？でしょうか。お友達にも食べてもらいましたが、「美味しかったよ～」と喜んでくれました。ちなみに、プレミアムきび砂糖 (400g) ではない、白いお砂糖で作ったときのチーズケーキはこんな感じでした。こちらも好きですが、きび砂糖を使っていつもとは違う感じに仕上げるのもいいかなと思います。プレミアムきび砂糖 (400g) を使えば、よりプレミアムになるかとお好みで、レモン汁を加えても良いかもしれません。今回は加えませんでした。次は、プレミアムきび砂糖 (400g) で煮物（大好きなかぼちゃ）にもチャレンジしてみたいです。レビューブログさんからサンプルをいただきました。