The北海道ファーム株式会社さんのお米はすべて特別栽培米。
特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づき、減化学肥料と
減農薬で栽培した特別なお米のこと。
私はお米は主にパルシステムで購入していますが、いわゆる
特別栽培米を選ぶようにしています。
The北海道ファーム株式会社さんの想いは
「安心で美味しいものを提供すること」。
日本人の主食であるお米のおいしさを追求されているそう。
自給率の低下もですが、米の消費量も落ち込んでいて、
将来に対する不安を覚えます。
パンももちろん大好きですが、お米の美味しさも実感し、食卓に
しっかりのせていきたいと思っています。
また、お米に限らず北海道は食の宝庫。
北海道の美味しいものをたくさん届け、食生活をより豊かなもの
にするお手伝いをしてくれている会社さまです。
そんな会社さまの北海道グルメセット
北海道の食材にこだわった3種類のカレー。
北海道産たまねぎを使用した玉ねぎドレッシング。
お米はコンテスト入賞農家が丹精をこめて作った北海道の特別栽培米。
2020年、おいしいものスタートに食してみたいです。
我が家はみんなカレー好きなので。
