しっとりして、あっさりしておいしそう！
株式会社ビオクラ食養本社さまのケーキ
以前いただいて、とってもとってもおいしかったので、
こちらもおいしいに違いないと思いまして。
ビオクラ契約農場で栽培された
北海道十勝産の音更大袖大豆で作った寄せ豆腐
がケーキになったこちら、
甘みには甜菜糖、玄米甘酒、米水あめを使用し、
優しい甘みに仕上がっているそう。
濃厚なリッチ感は、アーモンドペーストで。
後味がレモンの酸味で爽やかだそうです。
冷凍で、6個にカット済みなのも、嬉しいですよね。
これからの季節、汗をかいて子育て頑張ったママのご褒美に
冷凍庫から1個ずつ出して、アイスコーヒーやカフェラテなどと
一緒に楽しみたいです。
