大好きなパンプキンスープ❤️
子どもも大好きで、よく使ってとせがまれます。
特に冬。
冬はかぼちゃが美味しいですもんね。
と言っても、お気に入りの冷凍かぼちゃがあって、
それを使っているから、季節は関係ないのですが。
で、今回はこちら。
より、季節関係なく楽しめるパンプキンスープ。
とはいえ、この連日の暑さ、冷たい方が嬉しいですよね。
そんなとき、冷蔵庫にこちらを入れておくだけで、
冷たいパンプキンスープが楽しめます。
朝起きて、パンを焼いている間に、冷蔵庫から出し、
よく振って器に盛り付けるだけ。
超カンタンで、しかもおいしい。
ちょっとカフェっぽく、トッピング。
生クリームではなく、牛乳でも、キマる感じ。
この日は、ジェノエスクベーグルさんの
ほうれん草のベーグルを。
ほうれん草を嫌がる我が子のために、
チーズをのせてトーストしたら、しっかり
食べてくれました。
残しても、私が食べますけどね。
というか、私はわたしで、同じもの用意してますが、
大好きなベーグルならいくらでも食べられるので。
朝からベーグルとスープ、幸せです。
朝起きてすぐスープを作る時間のないとき、とても
重宝します！
これにプラス、食後のスイーツをつけて、
家事もがんばれそう。
