わたしのお気に入りのグローバルのナイフ。
一般的な包丁サイズのものも持っているのですが、
それはずっと収納されていて、こちらの小さいものを使っています。
小回りがきいて、使い勝手がよく、気に入っています。
特に、オールステンレスで、無精な私も衛生管理できるところが助かっています。
堺の刃物屋さんこかじさんでペティナイフのプレゼントがあるのを知り、ずっと応募したくて、なかなかブログが書けず、締切間際。
GLOBALの扱いもあって、うれしいですが、新しいものを使ってみたく、こちらでエントリーしたいです。
スウェーデンステンレス鋼が気になって。北欧好きなので。
包丁の産地、大阪府堺市の職人（芦刃物製作所）が一本ずつ丁寧に作られた、小ぶりで使いやすいペティナイフ。
衛生的で丈夫なツバ付き！
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的。
また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長く使えるみたいです。
これなら無精な私にも大丈夫そう。
フルーツやちょっとした調理に便利なサイズというのも、自分のライフスタイルに合っているかと。
毎日フルーツは欠かせないので。
大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです、とあるので子どもと一緒に何か作るときにも、重宝しそうです。
