3月になりました。
もう、3月かぁ！と焦る気持ちが。
何だか何にもできていないまま、時が流れていくような。
今年こそ片付けたいのですが、なかなか手が付けられず、それが逆にストレスなのかも。
そんな中でも、食事だけはという思いもあり、ごはんはなるべく作るようにしています。
が、そこもうまく時間が取れなかったりして。
今日は立派な椎茸をスーパーで見つけたので、肉詰めに！と思ったのですが、
結果キーマカレーに。
六白の豚ひき肉は、こうなりました。
野菜を切って、フライパンで炒めるだけで、簡単に
完成！
個人的には結構好きな味でした。
子どもには少し辛かったみたい。
夫の食欲がいつもよりなかったのが気になりましたが。
家族の健康を考えて、食事はしっかり作りたいけれど、時短でできるものの力も借りつつ、加工品の力も借りつつ、お惣菜の力も借りつつやっています。
買い物が大好きだから、ついつい多めに食材買ってしまうんですよね。おやつも。
そういったところも少しずつ見直していきたいな。
堀北真希さんの引退？の話を聞いて、芯がしっかりしている方だなぁって、感じました。
自分はそこまで家族を愛せているか、やりたいことが定まっているか、力を入れられているか、考えさせられました。
大切にしたいモノ、コト、何だろう。
