毎日、なるべく朝にフルーツを食べるようにしています。
なので、お買い物に行っても、フルーツの売り場は、気になる。
この頃、林檎が旬で、いろんな品種の林檎が次々と順に
登場している感じですが、そんな中で、キウイも、いましか
食べられないモノを見つけました。
旬は11～2月らしく、美しい緑が鮮やかなキウイフルーツ。
香川県オリジナル品種で、昭和62年に品種登録されました。
全国的に出回っている一般的な品種「ヘイワード」よりも糖度が高く、
鮮やかな濃い緑色の果肉が特徴。
「香緑」という名は、香川県の自然豊かな緑の美しさと、
キウイフルーツの果肉の緑色を重ね合わせて名づけられたそうです。
香緑の糖度は、15～16度もあるそうで、一般的な品種であるヘイワードは
12～14度であるため、かなり甘いということに。
実際、とっても甘くておいしかったです。
大きさも、一般的なものよりも大きく、満足できましたが、その分価格も
2.5倍くらいします。
