念願の「五郎島金時」
石川県の名産、五郎島金時、前から食べてみたくて、
焦がれていました
ちょっとお高いので、躊躇してたんですよね～
で、ついに購入したのはいいのですが、いったい何を作ろうかと。
五郎島金時は何に適しているのでしょうか？
やっぱり焼き芋？？
うちには石はないから、オーブン焼き芋になるし…
ネットで検索してみたら、さつまいもごはんのレシピが
紹介されていたので（五郎島金時を使った）、さつまいもごはんを
作ることに。
こんな感じでたっぷり入れて、作りました。
お芋の色が白っぽいのが特徴なのかなぁと。
こっちの写真の方がわかりやすいですね。
白っぽいですよね、他のサツマイモより。
できあがり。
茶碗によそって、黒胡麻を
最近、黒胡麻かけるのにハマってます。
すりごまにすると、ホントはもっといいのかな。
皮つきの五郎島金時ごはん、おいしくいただけました
自画自賛。
さつまいもがおいしいからかな。
すっごく甘いのかと思っていたら、そういう感じではなく、
シンプルな甘さのサツマイモでした。
豚汁にも入れちゃった。
