ブログネタ：あなたの家の定番カレーはどんなカレー？ 参加中本文はここから
わーぃ♪カレーの話だわー。
ということで、ブログネタに参加！
だってねー。
今、カレー作ってるんだもん
我が家の定番カレーは、とってもシンプル。
お肉（いちをー、牛）
野菜（玉ねぎ、人参）
これにニンニクひとかけ（畑で育てた）とお水を
圧力鍋でシューって圧力かけて
味付けは、企業秘密
昔は（って、圧力鍋を持っていなかった頃）
玉ねぎを飴色まで炒めて・・・云々閑雲。
たくさんコトコト煮てました。
あ、カレー粉も自分で調合していたなー。
専用のミルを持ってたもん。
水を一滴も使わないチキンカレーなんかも作ったし。
でもねー、
小さい頃に食べた 普通のカレー が一番美味しいんだよね。
身体に染みついているというか。
実家のカレーは、ジャガイモが入っていたけれど
日持ちしないし冷凍出来ないから、今は入れない。
（実家は、
だったなー、お肉。それも塊じゃなくて）あ、圧力鍋の役目が終わったようだわー。
これからは、ワタシの役目。
味付けが勝負だわ
