２月はバレンタインの時期ですね😃
せっかくのバレンタインも今年もコロナの為に企画を出来そうにありません😓
特別コース料理や、デザートプレート盛合せなんか考えてたんですけどね😢
少し前にお客様から「この前食べたトリュフチョコをバレンタインに欲しい」とご注文いただいたので、せめてもの抵抗ってことで、テイクアウトのトリュフチョコレート作りました😅
数量限定になりますが明日から販売します😃
早くコロナ終わってくれないですかね…
#西大宮 #さいたま市 #フレンチ #ビストロ #川越 #指扇 #期間限定 #ランチ #ビストロ #イタリアン #トリュフチョコ #バレンタイン
今日は営業の話じゃないです(笑)
マン防により、予約がなければランチで営業終了なので早く終わる…😭
と、言ってもやることがない訳じゃない！😃
「やれる事はやれる時にやる！始めなければ終らない！」が、僕の考え方なので、今日は店前のジャングルのようになったオリーブの剪定を(笑)🌳
去年もガッツリ剪定したのにものすごい成長してる😅
板橋にいた頃から鉢植えで育ててたオリーブで僕が独立してからずっと一緒にいる唯一のパートナーです(笑)
埼玉に来て地植にしたら物凄く成長が早い(笑)
風通しが悪くなると病気になるのでこの時期に剪定する見たいです😅
でも鉢植えの頃はオリーブの実が沢山出来ていたのにこっちに来てからは全然ならないな…
日照時間が問題なのかな？😓
今年は沢山実がなると良いなと考えつ今年もつガッツリ剪定(笑)
新しい風を取り込んで立派に成長し実をつけてくれよ！(笑)
