日程は6/16(土)17(日)二日間です。
梅雨の蒸し暑い時にどんなワインがいいのかな、とあれこれ自宅で試しています。
スパークリング一種類と白ワイン二種類、赤ワイン一種類を予定しています。
季節柄、赤ワインも徐々に軽やかさのあるものに移行する時期なので、程よく透明感があり、酸味もしなやかなワインにしようと思います。
ふだんのグラスワインより少し良いもの、でもあくまでうちの店らしくカジュアルなものを考えています。
ご予算はお料理とお飲物込みで7000円ほどです。
かなり久しぶりのイベントですので、ぜひ皆様ご予定をあけておいて下さい。