お客さんのお嬢さんの考案したアイスが商品化されたということで
お母様からお裾分けいただきました
ナポリアイスクリームと女子大生の共同開発南国モンブラン。栗とバナナのコラボレーション。
本人が直接店頭で販売アピールに立っています。コンクールで優勝して商品化されてすごいですね❗
パティシエ目指して勉強中の彼女。いまとてもやりがいを感じていると思います。頼もしいです。負けないようにがんばらないと！
私個人としては、
一番嬉しいのはグラスワインでペアリングができた時で簡単ではないので楽しいです。
マリアージュとまではいかないものの、相性のいいものをなるべく今日のグラスワインでご用意しています。でも失敗もあります
実力をつけ、より楽しめる店を目指していきます
また今日も真面目なブログを書いて、
面白い話を待っている皆様も読んで下さってありがとうございます❗