あきる野にある燈々庵という和風モダンな雰囲気のある懐石のお店の、
カシューナッツで作ったお豆腐をいただきました。
このお豆腐はデザートにもアレンジできるそうです。
食べなくて見た目から、
「品質に自信アリ」と醸し出す雰囲気がただよう豆腐です。
これが美味くないわけがないのですが、
私はシェフが「ウメェ～I」と言いながら食べる姿を指をくわえてただ眺めておりました。
私はカシューナッツアレルギー。
物欲しそうな私の視線を尻目に、
豆腐の感想を実況中継ありがとう。
食い意地に負けて後先考えず一かけら口にしてみました。
濃厚カシューナッツの味がしました。
食べて悔いなし。
私もお伝えしたように食い意地が張っておりまして、食いしん坊のご来店大歓迎です。
夜から雨の予報ですが、食いしん坊御一同様のご来店お待ちしてます。
では6・30(火)ディナーメニュー
