牛たたきのカルパッチョ風

牛のたたき風 ブラックペッパー風味が登場








ブラックペッパーをきかせてソテーした牛肉を赤ワイン、しょうゆ、みりんベースの液体に漬け込み味を染み込ませた
和洋折衷の前菜です

では本日6・20(土)ディナーメニュー