このところ、皆さんのおめでたいイベントが多くなってきましたのか
ご予約が少しずつ入ってきました。
ありがとうございます。
先日のバレンタインは皆様いかがお過ごしでしたか？当店でバレンタインを楽しんで下さった方はありがとうございました
シェフにもチョコレートやらプレゼントやら、ありがとうございました。
上はみるからに高級そうな紙袋に入った
VESTERI のチョコレート
金の匙つき
スプーンですくって食べるそうで、かなりまろやかな口当たりと豊かな香り。
初めての味わい方でした。美味。
本命級のびっくり高級チョコをありがとうございました
スイーツワンダーランドアラキさんから
アラキさん外観
蓮根にありますアラキさん。
昨年6月にオープン
すでに色々な雑誌に取り上げられています。
常連様から湘南ビールバレンタインチョコレートビール(黒ビール)
かわいいラベルです。
皆様ありがとうございました
さて、鴨モモ肉のトマトソース煮
ヌイユ添え
できてます
鴨にはピノノワールを合わせるのがセオリーであるそうです。
しかし、うちの定番メニュー鴨のローストオレンジソースにはソースの濃度が濃いため私はフランスメルローをオススメしています。
しかし、今回はトマトソース
というわけで、
ジョセフ・ドルーアンピノノワールをご用意しております。
セオリーのマリアージュやいかに。
お楽しみ下さいませ