ランチはパテカン

ランチのお肉料理はパテカン
パテドカンパーニュ(田舎風ミートパテ)です。

レアです。

シェフはこの火入れが得意で、なめらかな食感のパテカンを作ります。

暑いときにはちょっと前菜っぽいプレートランチなんてなかなかおしゃれだと思います。

暑いですがぜひ食べに来て下さいね






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