次のワイン入れ替えも控えてるのでどんどんいきます！
2009 Cahors Prestige du Marbec
カオール プレスティージュ デュ マルベック
フランス南西地方 カオールのワインです
マルベックという、黒ブドウとも言われる品種です。
まろやかな落ち着いたタンニンを感じ、なめらなか口当たりです。
先日はアルゼンチンのマルベックを仕入れましたが、カカオやコーヒーを思わせたアルゼンチンとはまったくイメージの違う、どこか落ち着きのある味わいで、料理に合わせやすいタイプではないかと思います。
新メニュー ゴルゴンゾーラのリゾットと合わせていかがですか
Android携帯からの投稿