こんばんわ、ぽこあぽこです。
昨日は初雪がちらつきましたね！寒かった～
わが子は積もらなくて残念そうにしておりました。
そして出てしまいましたね、二度目の緊急事態宣言
これだけバンバン増えていくんですもの仕方ないかなっと思います。
ぽこも色々思うところはありますが、、
できる限りの対策をしてオープンさせてもらっています。
昨日モーニングにきてくださったご夫婦に、
「トーストがとっても美味しかったわ、バルミューダで焼いたの？」
と聞かれました。
はいっ正解です
12月にも同じようなことを言われてました。
他にも、
「マーガリンじゃなくてちゃんとバター使ってるわね？」
はいっモチロンです
みんなわかるもんなの？？？すごい
これからも、オマケだからって手を抜かずに頑張らなければね
1月の軽食
「お雑煮プレート」・・・800円（税込）
・愛知のお雑煮
・口取り三種
・プチ抹茶あんみつ（写真がナイ）
愛知のお雑煮は、もち菜（小松菜）と鶏肉のシンプルなお雑煮です。
たぶん・・・愛知といっても家庭ごとに違う場合もあります
きざみ海苔とかつおぶしがかかっているのが独特かもしれません。
そんなことない？
そういえば関東に嫁にきてこちらのお雑煮を食べた事ないか・・も・・？
愛知のお雑煮って書いてあるけどコッチと同じじゃん！
とかだったらまことに申し訳ございません
口取りは、黒豆・なます・白和えなどで日替わりです。
抹茶あんみつは、寒天に抹茶蜜と餡。
抹茶苦手！って方は普通に黒蜜でもお出しできます
ホットサンドは、あんチーズサンド。
写真がまだない・・・
あと食事系のホットサンドも考えていたんですが、、
緊急事態宣言もあり、まずはテイクアウトの環境を整えてからに致します。
よろしくお願いいたします