こんにちは、西区アメイロカフェの水野です。
この時期になると、来年の目標をたてる方が増えてきますよね。
カフェでも、来年の計画というものをたてていますが、これがなかなか難しいものです。
でも、もっと大変だったのは、カフェを開業する前の計画。
どんなお店にしたら、お客さんに喜ばれるお店になるだろう?っていう悩みならまだイメージはつくのですが、それを具体的な数字にしていく事には、本当に頭を悩ませました。
正直これって、カフェを開業していないのだから、数字をイメージする方が難しいですよね。
そういう時は、やはり経験されている方にアドバイスしてもらうのが、一番分かりやすいんです。
実は、来年の2月に、カフェ開業コンサルタントの大槻さんが名古屋で「カフェの事業計画書が書けるようになる!」というテーマで、セミナーをされます。
大槻さんとは、1年ほど前から仲良くしていただいていて、過去に何度か、アメイロカフェでもセミナーを開催していただきました。
実際にお店を運営していたり、カフェの専門学校で講師をされていた経験もあるので、開業前の悩みがある方は相談ものってくれますよ^ ^
開催日は来年2/17(月)で、場所はお友達がオーナーをされている、サンカントという今池にあるお店です。
あ、ちなみに次の日は、僕の誕生日です(あえて強調!)
名古屋開催の申込み受付は、今日の20時頃に、こちらのメルマガで募集されるそうですよ!
■アメイロカフェ店舗情報■
ランチメニュー
忘年会・クリスマス会プラン
駅からの道順
ご予約のお電話052-523-5335
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【営業日・時間】
定休日:毎週火曜日
毎週月曜日は9:00~14:30までの営業
モーニング:9:00~10:30
(五穀パントースト/フレンチトースト/スコーンなど)
ランチ:11:00~13:30
(パスタランチ)
ティー:14:00~18:00(L.O17:45)
(フレンチトースト/スコーンなど)
名古屋市西区又穂町1-16-2シャトーレ三栄
鶴舞線庄内通駅(イオン名西店)から徒歩13分/名城線黒川駅から徒歩20分
駐車場は店舗前に2台(近隣に有料パーキングあり)
【遠方からもご来店いただきました】
名古屋市北区、西区、東区、中区、千種区、昭和区、瑞穂区、熱田区、中川区、守山区、名東区、天白区、北名古屋市、あま市、岐阜市、稲沢市、一宮市、春日井市、小牧市、岩倉市、瀬戸市、岡崎市、四日市市、三重県、岐阜県、長野県、関東エリア、関西エリア
【営業日・時間】
定休日:毎週火曜日
毎週月曜日は9:00~14:30までの営業
モーニング:9:00~10:30
(五穀パントースト/フレンチトースト/スコーンなど)
ランチ:11:00~13:30
(パスタランチ)
ティー:14:00~18:00(L.O17:45)
(フレンチトースト/スコーンなど)
名古屋市西区又穂町1-16-2シャトーレ三栄
鶴舞線庄内通駅(イオン名西店)から徒歩13分/名城線黒川駅から徒歩20分
駐車場は店舗前に2台(近隣に有料パーキングあり)
【遠方からもご来店いただきました】
名古屋市北区、西区、東区、中区、千種区、昭和区、瑞穂区、熱田区、中川区、守山区、名東区、天白区、北名古屋市、あま市、岐阜市、稲沢市、一宮市、春日井市、小牧市、岩倉市、瀬戸市、岡崎市、四日市市、三重県、岐阜県、長野県、関東エリア、関西エリア