こんばんは
最近なんだか自分を追い込んでいる時があります
『今、頑張らないと!!』
まるで受験前の気分です。
(まぁ僕は受験前でも頑張らない人でしたが…)
受験といえば、今本当に頑張ってる子が
泣いたり笑ったりする時期でもありますね。
頑張ってよい結果になった子。
本当におめでとうと伝えたいですね!!
めちゃくちゃ頑張ったけど結果がでなかった子。
それはいつかあなたの為になります。
その悔しさはいつか必ず力になります。
決して無駄ではなく自分の為、人の為になる経験となります。
昨日のブログでも紹介させていただきましたが
僕も港店での経験が今になって本当に力となり励みとなり
悔しい経験をした方を応援する事ができます。
それは自分自身が経験した事だから
心の底から応援できるし、アドバイスができます。
アメリカの発明王、トーマスエジソンはこういっています
『失敗なんかしちゃいない、うまくいかない方法を七百通りみつけただけだ』
僕自身も港店での出来事が
これから栄店でのスタートに弾みをつける大きなきっかけとなりました
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港店の閉店から栄店に移動する前日
とても気持ちが高ぶっていました
『今度は絶対上手くいく!』
栄店はまだオープンしたばかりのお店だったので
お店も綺麗だし売上にも勢いがあるだろう
少しそういった期待ももちながらも
売上をもっとあげてやるんだ!という気持ちで興奮していました
しかし栄店での状況は、想像以上にひどかったんです。
まず、社員が一時不在だったとはいえ
シフトの管理はめちゃくちゃで
人権比率は60%!!
スタッフは暇なんですよ~といいながらぼ~っとしていて
掃除をしている気配さえなし
当時雑貨の販売があったので席数が少ないとはいえ、お客さんは一日4~5組。
まじっすか!?って感じでした(笑)
どうやってこの状況抜け出したらいいんだ!!!???って死ぬ程考えましたが
あまりにも状況がヒドすぎて何から手をつけていいかも分かりませんでしたから
逃げ出したい気持ちでもありました。
でも閉店をしたときみたいに後悔はしたくなかったし
なんだか逆に燃えたんです。
もうこれ以上売り上げは下がらないだろうから
頑張ったら頑張った分だけ結果がでるんじゃなかって。
その通りでした。
■チャンスの神様がやってきた
僕は港店の経験をふまえて
まずは商圏ターゲット調査をしました。
すると
このお店はすごく場所も分かりづらいし、なにせ栄の繁華街。
オシャレな飲食店は死ぬ程ある。
しかも松坂屋の屋上ならなおさら若い子はこないであろう。
じゃあ誰なら屋上をつかう?
屋上で何が食べたい?
とにかく考えつく事をひたすら紙に書いたりしながら
スタッフの意識改革、シフト管理、メニュー対策などをし
そして何よりも
『こうなるんだ!』という強い気持ちをもち
ひたすらその目標にむかって突き進みました。
するとどんどんと売上も伸び
毎月目標以上の数字がとれるようになったんです。
今振り返ってみても
どうしてあんなに売上が伸びたのか不思議なぐらいチャンスの神様が
力を貸してくれたんじゃないかって思います。
でもチャンスの神様が力を貸してくれたのははこれだけではなかったんです。
その後僕に大きな試練とチャンスをあたえてくれました。
続きはまた明日のブログにて…
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
タイトルにあるように、『春の新企画…』と書いてある割に
ちっともその話がでてこないじゃないか!!っていわれてしまいそうなので
そろそろ明日のブログにでもちょっとお話をしようと思っています。
でもこの企画をスタートするにあたっても
きっとチャンスの神様があたえてくれた試練だと思っています。
正直12日間これだけの文章を毎日打つのにも
全身全霊、思いを伝える為に、結構なパワーを使います。
けれども、それだけみなさんにしっかり伝えたい気持ちが強く
ぜひこの企画に参加していただきたいと思っているので
最後までお付き合いいただければ幸いです。
もし一人でも最後までこのブログを読んで頂けるのであれば
必ずあなたにとって何か生まれ変われる、チャンスがやってくるきっかけになると思います。
チャンスの神様はもうすぐそこにいます。
ではまた明日のブログをお楽しみくださいね。