最近、土鍋でご飯を炊くのに

ハマってます。。。にひひ



古民家cafe おてんとさん-donabe

炊飯ジャーもガスなので

いつもとてもおいしいのですが、


この土鍋で炊くのって、

マジ美味しいです!!


水加減が少し難しいですが、

今日は程よく炊けました。


ウチはみんな固めが好きなので、

だいぶん水分を減らしました。


甘みが違うんですよね~~。



とっても簡単だし。


わたしは、

強火で沸騰したら、弱火で10分。

その後20分くらいむらします。

あ、お米は洗って30分くらい置きますよ。。


お試しあれ~~チョキ