おかげ縁日ありがとうございました

今日は、晴天の中、

恵那市内のイベントに出店させて頂きました。




ハリスは会場入りが、かなりぎりぎりだったため

ハシッコのスペースで出店

させていただきました＾＾スーパーで

氷とか調達してたら遅くなっちゃいました・・。

偶然にも以前カフェにお問合せいただいた

発酵食フードブースさんのお隣～。

ハリスはドリンクやおやつなどなど

いろいろ販売させていただき、

12時頃にはマフィンやキッシュ、ハリスあんぱんは

完売～。ドリンクを販売しながら、友達の

ブースに遊びにいったり、のんびり

まったり山の一日を過ごさせていただきました。





ハリスあんぱん。

自家製の固めにたいたあんことクリームチーズ。


24日（水）は仕入のため
臨時休業致します。

木・金・土の営業となります。

みなさまのお越しをお待ちしてます＾＾

ランチは12時～です。

明日はおかげ縁日に出店します

今週からハリスは、夏の営業時間に

かわりました。

ランチは12時～なのですが、

早めに来てくださる方が多かったのですが、、

ランチのご案内は12時～となります。（お席への

ご案内含め）

来週からも引き続き、ランチは12時～です。



10時半～のティータイムでは、今週は

季節のパフェなどをご用意しました～。

パフェには今週はマンゴーを下の方に

入れて、上には自家製のキャラメルクリームを。


来週は　24日（水）は仕入のため、

臨時休業となります。

また25日（木）は午前中取材のため、

12時OPENとさせて頂きます

いろいろと変更や臨時休業でご迷惑を

お掛けしますがよろしくお願い致します。


さて明日は恵那市内のイベントに出店します。

日天月天　”おかげ縁日”
HPはコチラ　⇒　★★
岐阜県恵那市笠置町姫栗20-1

笠置公民館の近くだそうです。

恵那市民のハリスも笠置には2回しか

いったことがありません。。もし道順で

迷われた場合は、日天月天さんへ直接

お電話いただくようお願い致します。
（ハリスは笠置の土地勘がまったくありません・・）

明日のメニューは

・フルーツマフィン
バナナキャラメル
マンゴーバナナ
マンゴー
はちみつレモン

・自家製の季節のソーダ
ダブルベリー
石垣島のパイナップル

・野菜のキッシュ

それから予定ですが・・・

季節の野菜のハリスパンのサンドイッチ
自家製あずきの白玉ぜんざいの冷たいものを

ご用意する予定です＾＾

明日のイベントは11時～です。

現地でみなさまのお越しをお待ちしておりまーす。




３０店以上のお店が出店します。

大人もコドモも楽しめる縁日ですよ～。

ベリーのソーダ

庭でいろんなベリーが採れる時期が

やってきました～＾＾

レモンなどなどのかんきつ類はここは

寒いので、実がなかなかつかないし

ついても、色が黄色くなる前に

落ちちゃったりしますが、ベリー類は

鳥たちに盗まれなければ大丈夫です。

ちなみに恵那市の中でも標高の高い

岩村町はゆずも難しいそうです。

ゆずは恵那市の笠置という地域で

作られてます。

ブルーベリーやジューンベリーや・・・

いろいろ（名前わからなくなってしまいました）

ベリーミックスのシロップを作って

ソーダにしようか、ケーキにしちゃおうか

悩みながら、のんびり金曜の営業を

終えました。フードもデザートも

なくなったので、今日はラストオーダーと

同時に終了しました。

すると・・電気消したと同時くらいに来てくださった

方がいらっしゃって・・

申し訳ございませんでした。。。



今日は昼営業と夜営業の合間の買い出し

途中で、ちょっと滝みにいこうよ～～と

涼みにいってきました。

正確にはちょっとみにいくつもりが

”遊歩道”って書いてあるほうにどんどん

歩いて行ったら、１ｋｍちょっと山道を

のぼったところで滝に辿りついたのですが、

そこで涼んで、滝に沿って下へ下へ

のびてる小さな小道があったので、

ここは出口とつながってるかも・・・

と言いながら山の中をどんどん進むと・・・

なんと民家のところに出てしまい、

どこだかわからなくなったので、

また来た道を２ｋｍ近く戻りました。

ちょっとのつもりが疲れました～。

結局汗だくになりながら山道を４ｋｍくらい

歩いてしまいました・・・。


そしてもともと行くつもりだったもうひとつの

滝の前でちょっと涼んで、のんびりして

”やまあかりさん”へ。

ハリスから１５分くらいのところにある

古道具のお店。

明日から営業なので夕方なら準備終わってるかも～

と遊びに行ったら、オーナーさんは

まだまだこれからここを片付けて、

ここの草をとって・・・と忙しそうに

してました。

毎月ディスプレイや商品がかわるので

訪れるのが楽しみなお店です。

エントランス前のめだかの兄弟たちを眺めて

帰ってきました。

取材が終わりました

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ハリスは明日から夏季営業時間に変更に
なります。
１０：３０～１５：００　ラストオーダー１４：００
金曜は今まで通り夜カフェ１９：３０～
臨時休業：7/24（水）　
日月火　休み
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来月発売予定の雑誌の取材が終わりました。

取材に来てくれたライターさんは

初々しい若い～ライターさん。

新卒さんなのかな。

遠くからありがとうございました！！

私にもそんな時代が・・・・


あった・・・はず。

遠い昔の話。。

今日から夏営業時間にかわって10時半～の営業。

昼営業終了後、取材で、そのあとは貸切の仕込み。

そして、夜は貸切。　結局朝6時から22時すぎまで

ずっと厨房にいました・・・。


な、、長い・・・。

今日ハリス夫と、夏の買付のあと、ここに

棚つけて。。。テーブルの大きさ変えて、、

なんて話してましたが、その前に絶対

やらないといけないことがたくさんあるのです。

テラス席も作って。。。って考えてましたが

テラスはある、けど、人手が足りない・・

今年はちょっと無理かな～。

じっくり考えて来年に備えたいと思います。

それより・・やらなきゃいけないこと、

網戸がない窓に網戸をつける・・。

そうすると窓を開けられるようになるし、

ハリスは、営業許可上は網戸のない窓を

あけるのは問題ないのですが、やっぱり

食品を扱ってるので、窓あけると山だから

虫とか、入ってくるのが心配で・・・

早く網戸・・作らなきゃ。市販の網戸は

サイズがあわないから作るしかない・・

けど時間がない・・・。


なぜか、来週の水曜のお問合せの

電話やメッセージが多いのですが、

ハリスは来週の水曜は仕入のため、臨時休業

させていただいております。すみません。

ハリスの最新情報はFACEBOOKでもご確認

いただけますので是非ご覧ください。

営業日はだいたい画像とともに近況を

UPしてます＾＾

ではではまた明日！！おやすみなさいー。

明日から夏時間に変更になります♪

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ハリスは明日から夏季営業時間に変更に
なります。
１０：３０～１５：００　ラストオーダー１４：００
金曜は今まで通り夜カフェ１９：３０～
臨時休業：7/24（水）　
日月火　休み
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ハシッコ蚤の市が終わって力が抜けました～。

休日はハリス夫と二人で

長野へハイキングに出かけてきました♪

１１ｋｍ歩いて、また同じ場所へ戻ってきました。

汗だくだったけど川沿いまでおりて、

大きな岩の上に座って食べたお弁当

おいしかったです。あ、弁当は

手作りではありません（笑）


今日は、自家製ドリンクのシロップ作り、

明日の仕込み、そして段取りの確認。

実は・・・・12時からの営業なのに、

毎日朝7時からキッチンに入っていました。

動線を変更して、無駄な動きがないように

したり、明日からの営業前の仕込みの最終

確認をしたり、、、

夏季営業時間は、10時半からなので

10時半の営業に間に合うように

ランチの仕込みも朝のうちに終えなければ

いけません。。　ちょっと不安なので

明日は思いっきり早い時間にキッチンに

入ろうと思ってます＾＾

夜は予約が入っているのでこちらの仕込みも

しなければ・・。

それから、０３さんからお預かりした商品を

今日、雑貨スペースに並べました。

イベントも終わってひと段落したので、

ちょっと雑貨スペースも模様替え。

人気の０３さんの布雑貨。今回は嬉しいことに

たくさんお預かりしたので、せっせと

場所を替えたり並べ直したり。

ステッチの入ったブックカバーがすごく

カワイイ。　私がかつて電車通勤を

していたころに出会ってたら即買いしてたと

思います。電車通勤のときに読む文庫本の

カバー、通勤していた8年間の間に

とうとうステキなカバーに巡り合えずに

いつも本屋さんの紙のカバーで我慢していました。

こんなかわいいブックカバーがあったら、

本をよむワクワクに＋して、本を

取り出すときにシアワセな気分に

浸れますよ～。気になる方は是非見にいらして

くださいね。小さながまぐちもたくさん。

コインを入れるのもいいけど、

旅先でなくしてしまいがちな

アクセサリーをいれておいたり、

いろんな事に使えそうです。

がま口も、いろんな絵柄がありますよ。

ひとつひとつ手で刺繍された

1点ものです。

刺繍が美しいキーホルダーもあったのですが

こちらはハシッコ蚤の市のときに全部

お嫁にいっちゃいました。

ずっとキーホルダーが欲しくて

カワイイのがなくてずっとずっと探してた

というハリスの友達の奥さまが買って行かれました。

人気の０３さんのガーゼハンカチもいろんな色が

入荷。渋めの色もありますので

大切な方へのプレゼントにも是非どうぞ～。

明日から夏時間でお待ちしてます＾＾