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ハリスは明日から夏季営業時間に変更に
なります。
１０：３０～１５：００ ラストオーダー１４：００
金曜は今まで通り夜カフェ１９：３０～
臨時休業：7/24（水）
日月火 休み
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来月発売予定の雑誌の取材が終わりました。
取材に来てくれたライターさんは
初々しい若い～ライターさん。
新卒さんなのかな。
遠くからありがとうございました！！
私にもそんな時代が・・・・
あった・・・はず。
遠い昔の話。。
今日から夏営業時間にかわって10時半～の営業。
昼営業終了後、取材で、そのあとは貸切の仕込み。
そして、夜は貸切。 結局朝6時から22時すぎまで
ずっと厨房にいました・・・。
な、、長い・・・。
今日ハリス夫と、夏の買付のあと、ここに
棚つけて。。。テーブルの大きさ変えて、、
なんて話してましたが、その前に絶対
やらないといけないことがたくさんあるのです。
テラス席も作って。。。って考えてましたが
テラスはある、けど、人手が足りない・・
今年はちょっと無理かな～。
じっくり考えて来年に備えたいと思います。
それより・・やらなきゃいけないこと、
網戸がない窓に網戸をつける・・。
そうすると窓を開けられるようになるし、
ハリスは、営業許可上は網戸のない窓を
あけるのは問題ないのですが、やっぱり
食品を扱ってるので、窓あけると山だから
虫とか、入ってくるのが心配で・・・
早く網戸・・作らなきゃ。市販の網戸は
サイズがあわないから作るしかない・・
けど時間がない・・・。
なぜか、来週の水曜のお問合せの
電話やメッセージが多いのですが、
ハリスは来週の水曜は仕入のため、臨時休業
させていただいております。すみません。
ハリスの最新情報はFACEBOOKでもご確認
いただけますので是非ご覧ください。
営業日はだいたい画像とともに近況を
UPしてます＾＾
ではではまた明日！！おやすみなさいー。