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cafe記録

恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

名古屋のイベントの次は明日の

お祭りでの出品です(*^^*)

タルトレット(小さなタルトたち)

や焼き菓子をいろいろ出品します。


昨日はタルトレット100こ、仕込みました(*^^*)



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迷って、迷って、

教室もいつかやるつもりで、かわいい

ウッディーな、システムキッチンを

製造室に入れました。

当時、2槽シンクの1つは、食洗機でもいいと

言われてたので、(後にこの情報は間違ってたと

知ったけど。)絶対つけよう、手も荒れるし、、

とつけました。

小さなボールや細々したものを、洗って乾かして

くれて、便利です。大活躍です。

仕込みでどっと疲れて、てんこ盛りのボールを

みても、うんざりしなくてすみます(^-^)v

私がカフェで使う器たちは、手洗いじゃないと

ダメなものばかりですが、、、

やっぱり奮発してよかったです(^^)/



今日行ったカフェもギャラリーカフェでしたが

居心地よかったです(*^^*)

また画像とともに、記事にします。

かわいい雑貨やさんも見つけちゃいました!





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おはようございます。

名古屋、栄のイベント用、50こくらいですが、

早朝納品してきました(*^^*)

これからあさってのイベント分、

仕込みします(^-^)




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今月3つ目のイベントは、名古屋の

栄 オアシス21のイベント。

明日、タルトが出ます。

ダブルショコラも。

道の駅さん出張イベントです。





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道の駅でお菓子を買ってくださった方から、

2000から、3000円くらいで詰め合わせできませんか?

と問い合わせがありました。

詰め合わせや箱のこととか、

考えないといけないな~と

思っていたので、嬉しかったです(*^^*)

イベントでお菓子を買ってくださった方からも

おいしかったメールを頂き、感激(*^^*)

また今週も頑張れそうです!


イベントで販売して気づいたんですが、

小さな焼き込みタルトってやはりマイナーですね。

暗かったせいか、クッキーですか?

と聞かれることもしばしば、、

でもやはり小さいタルトはかわいい(^.^)

これからもたくさん種類をつくって

看板商品にしていきます(^^)



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