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cafe記録

恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

こんにちわ

最近ちょっとお菓子作りから離れちゃってましたが、


卸先に久々に納品してきました。

場所や客層によるのか、売れるものが違うんです。

今日卸したお店は、ボール型クッキーがよく出ます。

よく、スノーボールっていう名前で売ってるクッキー

です。材料は発酵バターや無農薬アーモンド、

純粉糖、それからフランスの岩塩、、ほか。

材料はどの商品もそうですが、とびっきりの

いいもの使ってます^^



ちょっと値段は高めですがよく出ます。

今日は4種の味を納品してきました。

ココナッツ
ラズベリー
抹茶
ごま

こんにちわ^^

昨日の雨もあがり今日はまずまずのお天気

だったので、、

豊田市のガーデンフェアへお出かけしたあと、

ランチ食べて、カフェでお茶して、骨董やさんを

のぞいてみました~。



日本骨董ですが、たま~~にかわいい掘り出し物が

あるのです。

今日は、お店の外でワゴンセールになってた

ケーキスタンドをワンコインでゲット♪♪

イベントで焼き菓子のディスプレイに使ったり、

イロイロ使えるので何点か違うデザインのを

持ってます♪


ケーキスタンドって、、こんなのですが、


ガラス・ケーキスタンド15

¥4,200
楽天


私が今日手に入れたのは小さめサイズです。

いわゆるアンティークショップはほんとに

手が出ないお値段のものが多いのですが、

骨董屋さんには、この値段で??と思うような

ものが転がってたりします♪