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cafe記録

恵那市岩村町の山間にある小さなcafeの店主のつぶやき

こんばんわ^^

いただきもののお菓子、箱がかわいかったので

思わずパチリ。

$田舎でカフェオープンまでの道のり


日曜のイベント、無事終了しました。

今回は、”街の小さな焼き菓子やさん”

をコンセプトに、ブースにアンティーク雑貨

を飾りつけしてみたり、手作り木工の

棚を使ってディスプレイしたり、、

はじめての試みでしたが、雑貨に目を

とめてくださったり、ディスプレイを

褒めていただいたり、、

売り方もいつもとちょっとかえてみたので

その反応が楽しかったり、、

新しい1日でした~。


おかげさまで、、持ち運びに便利な

軽いブラックボード、

軽い棚を作ったのに、、アンティークの品々

を持って行ったので、すんごい荷物でした・・


そろそろ、、カフェに置く雑貨の作家さんを

スカウトしたいな~~と思いながら、

まだオープン日も営業日も、決まっていない

ので、今回は、スカウト諦めました。

作家さんには このカフェに自分の作品を

置きたい!

と思ってほしいし、私としても、

是非この商品をうちに置きたい!!という

商品に限定して、販売したいと思っています^^

次回のイベントは6/23です^^



明日のイベント準備をしていたら、、

もう今日になってしまいました~^^

何度でてもイベント前は、毎回ドタバタ。

焼菓子って、前もって焼いておくことができないから

どうしても直前にばたばたすることに。


**たしかに少し置いたほうがおいしいもの

もありますが、たぶん、買ってすぐに食べるというより

それが、1日後だったり、2日、3日後かもしれない。。



段取りを考えてから作り始めればいいのに

毎回、あ、、これも焼いておこう、、こっちは

一旦仕込みしてあとで焼こう、、なんて

やってるうちに何時間もたってます。


今日は悩みのたねだった、重い重い

ブラックボードを作り直し、

毎回気になってたイベント時のディスプレイを

ちょっと変更するために木工したり、、


仕込みもほぼ完了したし、明日は(今日)

楽しんできたいと思います。

キッシュは今日仕込んだパイ生地を伸ばして

焼きこみします^^

ほんとは焼き立てを食べてほしいけど、、

それはいつか、カフェで。

ではおやすみなさい~^^

こんばんわ^^

ホントにホントに久々のイベント

です~。旅に出ていたらうっかり申込みを

忘れており、、気付いたら

申込み期限を完全に過ぎてましたが、、


主催者さんから、キャンセルが出たのでいかがですか?

とお誘いいただき、ありがたく参加させて

いただくことになりました^^

ほんとに久々、、、2月、3月以来なので、

3か月ぶりになります。

イベント詳細はコチラ

久々なのでちょっと気合を入れて、、

いつもは焼き菓子オンリーですが、

いつもは焼かないお菓子なんかも

焼いてみたり、3月にイベントで即完売して

しまって意外と?田舎でも人気の ”キッシュ”

や、ケークサレ、それから、、いろいろ、、

仕込みがんばります。

前回の来場者数は730名だったそうです~スゴイ!!

前回はパンのお友達と合同出展したイベントですが、

今回はひとり、ぽつーんと・・

ほかの出店者さんのブースを徘徊したいと思います!!

楽しみ楽しみ♪
こんにちわ^^

今日もいい天気です。


私、、、缶が好きなんです。缶とか、箱とか。

$田舎でカフェオープンまでの道のり


これは缶に惹かれて買った

オートミール。

旅先でもかわいい缶をみつけるとついつい

買ってしまいます。

ヨーロッパの旅でも山ほど缶を買ってきました(・∀・)

デモ、、缶ってかさばるのよね、、、

オートミールはクッキーに入れました。

こんにちわ^^

今朝は晴れてたのに、夕方は土砂降り。

今日は遠方までお出かけしてきました~

その記事は後程^^

$田舎でカフェオープンまでの道のり


これの隣に作ってるもの。。

ガーデンパーゴラです。



こんなの↓↓

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土台作って柱たてて、

$田舎でカフェオープンまでの道のり


こんな感じです^^

そしてその後、上部分に木を仮置きしてます。

その木をとめて、、柱ペイントして終了です^^


藤やバラを這わせたり、、

ベンチを作ってのんびり庭を眺めながら

休憩できるスペースになる予定です^^