
いちごの季節・・・♪
岩村町のいちご
生クリーム(もちろん植物性ではありません♪)
ノンオイルの
自家製はちみつシフォンケーキ
のいちごのショートケーキ。
ハリスシフォンは油をつかわず、
ベーキングパウダーを使わず、
たまごの力でしっとりしっとり
焼き上げています。
いちごは岩村町の原さんのいちご。
朝摘みいちご、
今日もお店始まる前に
仕入れに行ってきました^^
甘くておいしいです。
今日もティータイムで
たくさんご注文いただきました。
ありがとうございます。
いちごは5月くらいまで
あるそうなので、
新たないちごスイーツを
考えてます。
そして・・・・4月から、
メニューをリニューアルしようと
いろいろ考えてます。
間に合うかな~・・・・食器も
新しくしなければいけないし・・・。
今週末、部屋に籠って
考えたいと思います。
消費税、増税に伴い、
一部のメニューを価格変更
させていただきます。
それでは明日(もう今日)
ハリスでお待ちしてます^^