カフェ開業をしよう！！と思い立ってから、
いろいろと本を借りて、読んでいます。
買ったり、借りたり。
- 手づくりの田舎カフェはじめました。
- ￥1,470
- 楽天
手作りの田舎カフェはじめました。
という本、自家焙煎珈琲店さんの
宣伝のような本で、ちょっとがっかりしました。
掲載されてる方はみなさん、某、珈琲店の
生徒さんや元スタッフさんでした。
結局、豆（珈琲の）を売らないと
商売にならない？？？と思いました。
珈琲が好きで、珈琲メインでそこからメニューを
膨らませようと思ってる人にはいい本かも。