CAFÉ Z 青山店

dailys cafe magazine/2 64



エーエフディーコンサルタンツ竹谷稔宏の飲食店・カフェ開業ノウハウを学ぶのブログ

地下鉄表参道で下車して交差点から徒歩2分程の好立地にあるのがこのカフェがある。大通りから少し入ったところにあるため静かで人通りも少ない環境であろう。しかし看板は控えめで置物に牛のオブジェという入口は少しわかりづらいかもしれない。
外装は白い塗装ビルの一角に位置しているカフェであり階段を2階に上ると本などが綺麗に飾られてありアートなスペースやその奥手に細長い形をしたカフェスペースがある。
またテラス席もあり、さまざまな環境の席を選べるのも人気カフェの一つであろう。

内装のイメージは、床はウッドデッキ、壁は白で統一、ところどころデザインガラスを装飾パーテーションとして計画しているなど、家具も茶系、アルミテーブル、椅子もいろいろな形を配置しているため、客席空間の楽しさもあるだろう。


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この店の面白さは画廊とか美術系のお洒落なデザインが目に入るため、一見カフェとは思えないところだろう。客層は男女比率では46といったところだろうか。時間帯においては比較的女性客が多い。

客席は禁煙席と喫煙席に分かれており、禁煙席は広々とした場所にあり、全体的に静かな雰囲気で、1人客、少数の友人とゆっくり話すのに向いているカフェの一つであろう。
メニューは日替わりランチ(平日限定。1050)であり、これに五穀米ライスとドリンクとスイーツが付きである。

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ドリンクはコーヒー、紅茶(ホットかアイス)、エスプレッソ、100%オレンジジュース。追加料金でビールやグラスワイン、自家製サングリアなど注文できる。
料理コンセプトの基本的には、健康志向、本物志向、ヘルシー志向であるため女性客に人気があるカフェである。

東京都 港区 南青山 3-13-14

11:3021:00(L.O.20:00)

ランチ営業、日曜営業