また 気がついたら もう秋ですね。
blogはゆっくり書きたいなぁーなんて思っていると、進みませんね。
気がつきました、きちんと書こうと思います。
夏の思い出を少々。
再オープンの宣伝も兼ねて 柏祭りに出店
スタッフはもちろん、暑い中 沢山の友人がお手伝いに来てくれて、人のありがたみを感じました。
(反抗期中の うちの娘も借り出し、仕事現場を見せる体験をさせてみたり、、)
お祭りでしたが ゆったりした雰囲気で
カフェのお姉さんぶろうと思いましたが、
元々お祭り好きなため 血が騒いでしまい
大はしゃぎでした。
お姉さんぶれませんでした。
たくさんのお客様が声をかけてくださり とっても嬉しかったです。
柏駅西口の特権！！ ねぶたが目の前！！
皆さんのキラキラした顔が眩しかった☀️✨
柏祭りが 皆さんの夏の思い出になりますように。
こちらは手賀沼花火。
Nicoの屋上からだと ちょっとしか見えませんでした。
手賀沼花火大会のために毎年募金をしてしまいます。 ずっと続いて欲しい地元民の願いです。
そしてそして 肝心なカフェのお話を。
「食事で 季節を感じて欲しい」
そんな思いで Nicoのシェフ・ユウキちゃん が作る美味しいゴハン。
そして この夏の隠れ大ヒット！！！！！
「ゴーヤの梅和え」
ランチの副菜にと ユウキちゃんが開発。
これが お客様から大好評！！
本当に毎日褒めて頂けました。
ゴーヤが苦手だったお客様やスタッフも これで克服してしまったくらい。
作り方などシェフに聞いていただけるとコッソリ教えてくれるので どうぞお声掛けくださいね。
お客様から声をかけていただけることを私たちは本当に嬉しく思っています。
Nicoのお客様は優しい方がとても多く、
こちらがサービスを提供する側にも関わらず、
お客様の心遣いにこちらが感動して泣いてしまう事も。
私もそんな優しいお客さんになって 他のお店で行動できたら、、と思います。
あぁ 長くなってしまったので、、
次は初秋のお話をしたいと思います🍁
皆さんの夏の思い出を 私にも聞かせてくれたらうれしいです🍉☀️👙