雨が降ったり止んだり
ムシムシ暑いです
仕事から帰宅して
扇風機の前で麦茶を
飲みながら涼み
キッチンで料理をし
また汗をかく
夏が思いやられます
こんな汗だくになってた?
新陳代謝が良くなったの?
体質改善かしら?
と色々思ってしまいます
オフィスは冷房が効き
1枚羽織る時もあります
家では窓を開けて
風を入れ まだ扇風機
冷たい物ばかり摂らない様に
気をつけたいです
今日は姫が学校で
パパと私は休み
買物と洗車へ行き
姫が帰宅して遅めの
ランチ
小麦粉にかつおだし汁を混ぜ
キャベツ ネギを
た〜っぷり入れて〜
山芋 天かす 紅生姜
空気を入れながらふんわり
混ぜて〜
ホットプレートで焼く
豚バラ肉をのせて
ひっくり返したら
絶対にヘラで押さずに
ふんわり焼きました
豚肉がカリッとしたら
またひっくり返して〜
中まで火が通ったら
ソース マヨ 青のり
かつおぶしをのせて〜
またまたネギを
はいっお好み焼きです
煮込み牛すじを入れたかったけど
こちらではなかなか牛すじを
買えません 近所のスーパーは
前もって言っていただければ
発注しますよと言われました
冷凍のものを見かけたのですが
あまり質が良くなく諦め
豚バラになりました