小梅ちゃん

今日はゆずちゃんがおうちでとれた
お友達の小梅ちゃんを
シロップ漬けにしてくれました

今月中には飲んだり食べたりできちゃうみたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
楽しみ～

皆さんにもお出しする予定です(＾ｰ^)ノ

•マメ知識コーナー
梅は、古来より、薬として用いられているように、様々な効能があるといわれています。
強い酸味のもとであるクエン酸や有機酸を多く含み、整腸作用、健胃作用、疲労回復、老化防止などに効果があるといわれており、近年では、熱中症予防、インフルエンザ予防にも有効との研究結果が発表されています。

梅は、梅干、梅漬をはじめ、梅酒、梅肉、ジュースなど、さまざまな形で食されており、弊社で製造している”小梅漬”はその成分（塩分、有機酸など）により、熱中症対策、インフルエンザ予防の食品としても注目されています。




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