mintの好敵ginger！

寒い時には暖まるのに人気の生姜ですが、ただ今旬でございます
この時期の生姜は皮の下の色が、薄い綺麗な黄色…なのに、煮込んでエキスにすると、濃い！風邪気味の方におすすめです。
ジンジャーマフィン
ジンジャーエール
に並んで、
ジンジャーティー
ジンジャーココア
ジンジャーチャイ


ミンココでは料理の隠し味にもジンジャーあちこちに使ってます。