2月のパン教室

来月はバレンタイン
ということで、ハート型のチョコブレッドを作ります～

昨年とは成型方法を変え、より可愛らしく作ります

ラッピングもします

お楽しみに～




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くるみパン

年末にオーガニックのくるみをいただいたので、

3月のパン教室分試作を兼ねて　くるみパンを焼きました

くるみパンは久しぶりに焼いたのですが、素朴なお味で

私はとっても好きです。

いただいたくるみがおいしいのもあって、上手にできた（気がします）～

ちなみに、右側が卵を塗りツヤをだしたもの、左が

そのまま焼いたものです。（ちょっとわかりづらい写真ですが・・・）

個人的にはツヤなしのほうが好きなのですが、

レッスンではお好みで選んでいただく（両方でももちろんＯＫ）

にしようかと思っています。

これは3月なので、ちょっと早いですがお楽しみに

鯛焼き 柳屋

皆様
あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪


本日は自宅からウォーキングがてら人形町甘酒横丁にある柳屋へ。
行列ができる鯛焼き屋さんです。

噂には聞いていましたが…

薄皮の生地は甘さはなく、ほんのり甘いあんこと相性バッチリ

あっという間に一個食べてしまいました～

おいしかった




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