ドライフルーツの洋酒漬け

街はクリスマス一色ですね～

さてさて、1か月前に漬けたドライフルーツたち・・・

そろそろ食べごろに。

クリスマスのパンに使います。

クオカのレシピを参考に、ブランデーとラム酒１：１くらいと

バニラビーンズ1/4本で漬けました。

ドライフルーツは　アプリコット、クランベリー、レーズンの3種類。

どんなお味になっているか、楽しみで～す