ドミニク・サブロンはパリに本店があり、日本では赤坂(赤坂サカス内にあるらしい)

が本店です。


私は銀座のソニービル内にある小さな店舗を利用してます。



ここのパンでオススメは

人気No1のクロワッサンラブラブ


cordialite~手作りでおもてなし~

一番外側薄い層だけがサクッとしてて、中身はしっかりしっとりパンです。

個人的には今ここのクロワッサンが一番好きです♪

お店によってはサクサク感が強すぎて、パンを食べてるっていうより

パイ生地食べてる感覚になりますが、


ここのはちゃんとパンを食べてる感じ、食べ応えあります。

そんなに油っぽくないし・・・



そしてもう一つ、お店で人気No.2の

『オリーブ フロマージュ


cordialite~手作りでおもてなし~

表面に見える黄色いのはチーズです。

チャパタのようなもっちりした生地で、中に

オリーブの実が丸ごと入ってます。

丸い生地が2つくっついてますが、片方にはブラックオリーブが1個、

もう片方にはグリーンオリーブが1個入っていて

とても可愛らしい合格


これはぜひワインのおともにしていただきたいお味でした^^



ついでに買ったのが トマトジャム↓
cordialite~手作りでおもてなし~


こちらはミニ瓶です。他にもいくつか

ちょっと変わったジャムがあるので、おもたせ

お土産によいかも。


トマトジャムはこれから味見で~すキスマーク