筍以外は写真を撮っていませんが、

覚え書きとして少し前のいただき物アレコレを・・・。

 

 

色々予定があったので早急に灰汁抜きして、

お家にあった鶏もも肉とトマトと共にオリーブオイルで炒めて食しました。

 

別日にいただいた生ワカメは大根メインのサラダに。

 

そして、初めてましての「あくまき」は、

きな粉をまぶしていただきました。

 

もち米を灰汁(あく)で炊き、竹皮で包んだ和菓子で、

鹿児島土産のお裾分けでした。

 

少しクセがあるので、

きな粉はいつもより少し甘めでちょうど良いくらい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

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