「好きな器と毎日ごはん。」 -54ページ目

「好きな器と毎日ごはん。」

おいしいものをちょこちょこ、お気に入りの器に入れて・・・
お料理や器、日々の暮らしを楽しんでます。





4年前、ちょうどこの仕事を始めたと同時に廃番になってしまった
蔵珍窯の小鉢、「色絵花楕円鉢(5個セット)」(写真上)。

可愛い色をつけた葉で縁取り、中には赤い小花が描かれています。

今回蔵珍窯さんにリクエストしてみたところ、いいですよと、作っていただけることになりました♪
出来上がりはG・W後になると思いますが、もう一つの魚文猪口(下)と共に入荷してくる予定です。

とても使い勝手がよく、我が家でも毎日サラダやフルーツなど入れて活躍しています。
入荷しましたらご案内させていただきます。



店長日記~器のある暮らし。~


店長日記~器のある暮らし。~




さすが新年度の4月、、あっという間に1ヶ月が過ぎていきます。
今月も残り1週間で終わりですね~^^;。

息子のほうも高校へ入学してはや2週間。

高校に行ったら絶対楽しくやる!と心に誓っていたようで、内弁慶の息子がこの2週間、自らもクラスの人と楽しい時間を共有している様子♪

2日前に仮入部というのがあって、何部に入るのかな・・と気にかかっていたら、

『文芸部』に入ろうと思う、と^^。店長日記~器のある暮らし。~ 中学のときは運動部のほうでかなりきつかったせいかな。。
高校での課題はとにかく3年間続くところ♪

今日は先輩2人に図書室へ案内してもらったらしい^^。

「真夏のオリオン」「死神の精度」など映画で観たものの文庫本を借りてきてました。

なんだかこの2週間ですでに中学のときとは変わってきたような・・・


子供は子供で色々な出会いがあって、経験をして、こちらが気がつかないうちにどんどん成長しているのだな~。そう考えたら、嬉しいようなちょっと寂しいような。

なにはともあれ楽しい高校生活がこのまま続いてくれるといいなと祈るばかり。





私のお昼はだいたいご飯と味噌汁、そしてお弁当の残りやら昨日の夕飯の残りなどでいただきます。


ゆっくり取れるときは大好きな器を出して簡単に盛り付け、丁寧にお茶を入れて一人御膳を楽しみます。

お弁当のおかずもちょこちょこときれいに盛り付けるとなかなか素敵な御膳風に^^。


そしてよく出てくる器は杉本氏のお皿とめしわん。

ほっこりとやさしい土味がなんとも言えず好きです♪

琵琶湖周辺で採れた土を使っているそうです。軟らかくて軽く、土鍋やお茶碗ととても相性がいいそうです。


それを杉本氏は土をご自身で作り、ろくろを回し、干して乾かし、焼き上げる作業をお一人でされます。


相当の数をいっぺんに作られるようですが、形のそろい方がまるで計ったよに統一!プロの技を感じさせます。


台所周辺には、杉本さんの急須や小鉢、お皿などがお気に入りとしていつもスタンバイしています。



店長日記~器のある暮らし。~







店長日記~器のある暮らし。~






店長日記~器のある暮らし。~





先週末は銀座に出かけた際、東銀座にある歌舞伎座に立ち寄ってきました。

この歳まで一度も観たことがなく、この渋くて貫禄のある歌舞伎座がリニューアルするそうで、28日千穐楽をもって閉館だそうです。


そして私が見たのは、もちろん4階の1400円の席♪たとえ端の席といえども、歌舞伎がこんなに手軽に観れるなんて思わなかった~^^


『寺子屋』というストーリーで、幸四郎さんや玉三郎さんが出ていました、が、、誰が誰か見分けなどつきませんでした(笑)。



ストーリーも、半分くらい、しおりを見てようやくという感じ。


ん~~、私は中で幕の内弁当を食べるのが一番の楽しみ(夢)だったけれど、うかつにもお昼を外で済ませてしまったし、1度拝見して、気が済んだようです^^

この次に機会があれば1階の桟敷の席で見てみたいものです♪(こちらは17,000円!)



店長日記~器のある暮らし。~



 


店長日記~器のある暮らし。~




・・と、カメラはこのあとはご法度^^


今日は真冬の寒さ!明日も続くそうです。
急激な気温の変化で体調も崩しがちです~

くれぐれも気をつけて連休に備えたいですね(°∀°)b




4月が始まって、早くブログを立ち上げようと思いつつ、あっという間に2週間が過ぎていきました。

なんと言う早さ!(@@;

その間、ところどころですが、写真撮ったので載せてみます('-^*)/




店長日記~器のある暮らし。~





桜の花が満開の4月8日、息子の高校入学式がありました。
お天気もよくて、新たな出発にふさわしい日和、
新一年生は総勢400名(多っ!)。

我が家から約1時間、電車通学が始まりました。

そしてこの日から10日間、少しづつ教室の生徒とも馴染んで学校へ行くのが楽しそう。

良かった、ほんとによかった;^_^A


店長日記~器のある暮らし。~









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この日、家に帰ってからなぜか作り出した桜餅。

あ、そうそう、桜の葉っぱを買っていて、校庭のぱらぱらと散り行く花びらを見たら、早く作らなくちゃこの時期終わっちゃう~~と思って作ったのだ(*^.^*)






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やっぱり手作りはおいしいな~。おコメ(道明寺粉)がモチモチしてる!
中はこしあん。そして塩抜きした桜の葉も良い香り~^^
杉本さんの急須と汲み出し で、一息お茶時間。。





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先日、佐竹康宏さんの個展が開かれていて、日本橋まで出かけてきました。

新作を楽しみにお客さんが多く見えていて、材質や出来上がるまでの工程など説明されていたので、私も一緒にお話をうかがいました。






店長日記~器のある暮らし。~




久しぶりに一人電車に乗って東京はお江戸、日本橋へ。。

昔からある、老舗の道具やや和菓子のお店などはそのまま、でも見違えるほどきれいな素敵な街になった日本橋。



店長日記~器のある暮らし。~



 

これは東京駅から出ている無料の市内路線?バス。

日本橋方面に歩こうと思ったら、「このバスに乗りなさい^^」と教えてくださった。



店長日記~器のある暮らし。~





楽しい一人ぶらりワンデートリップ(笑)。



店長日記~器のある暮らし。~




日本橋三越の、今も変わらぬかっこいい外観。中も素敵なんですね~。




店長日記~器のある暮らし。~





 
個展とあって敷居が高く感じる漆器の数々でしたが、1本の柿や桜や楓、ぶなの木から、その木目、木の性質を生かして素敵に作り上げる、佐竹氏の技に、お客様同士でうなずきあっていました^^。

いいものはいいです。。。

でも、お店におけるのは茶托、お椀、銘々皿、 お重箱(冬場には)などがいいのかなと思います^^。




店長日記~器のある暮らし。~


                         木目も美しい内黒のおわん。




店長日記~器のある暮らし。~





店長日記~器のある暮らし。~




そして鶴太郎さんの絵を鑑賞して帰りました。。






なんだか取り留めのない写真でしたが、まだ続きます(笑)。
用事がなかったらまた覗いてくださいね(^_^)v



店長日記~器のある暮らし。~ 和食器「LaTableD'hote」

~ごあいさつ~

こんにちは。
和食器「ラ・ターブルドート」の店長のyokoです。

ちょうど、年度初めのこの4月に、新しくこちらのブログ開設することになりました。
ショップのほうも早いもので(6月で)丸4年がたち、私自身もあっという間に4つ歳をとりました(TДT)。

この間に新しく素敵な器に出会い、素敵な作り手の方々とお会いして、私自身ますます器にのめり込んでいるこのごろです。

そして一度ご来店くださったお客さまにも2回3回と足を運んでいただくことも多くなり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです!

和食器「ラ・ターブルドート」では、どれも私が使ってみて使いやすいもをお取り扱いさせていただいています。


こちらのブログでは新入荷などの器のご紹介とともに、お店にはないもので使い勝手のよいものなども一緒にご紹介していけたらと思います。


「お料理するのに便利な道具」や、「素敵な器」を中心に、みなさまといっしょに楽しんでいければ幸いです。


今までの料理ブログ「カフェラターブル」とはまた一つ違った形の「店長日記」となりますが、お料理あり、日常のこと、外出なども盛り込んで、楽しいブログにしていきたいです♪


何ごとも、石の上にも3年と申します^^。3年続ければ良い、というものではないのですが(笑)、新しいことを始めたら、とにかく3年は試行錯誤しながらも楽しんで続けてみよう!と思っていますので、お付き合いいただけると嬉しいです♪


どうそよろしくお願い致します。




今までこちらで綴っておりました。
よろしければレシピなど、ご利用頂けると幸いです。
ブログ「カフェラターブルしあわせ日和」
http://latable.blog49.fc2.com/


店長日記~器のある暮らし。~ 和食器「LaTableD'hote」