こんばんは!!
背中を痛めてしまい、寝たきり状態のおうちカフェマネです。(iДi)
でもちょっとだけ良くなってきたような…気がします。
心配メッセをくれたみなさん、ありがとうございます!
すごーく励みになりました(/TДT)/
背中は痛いですが…
ちょっとうれしい出来事がありました♪
見て見て~★

「【秘密レシピ】ゴマ油香る★豆腐とアボカドのごちそうサラダ」がクックパッドの人気検索トップ10に入ったみたいです(*^o^*)
ブログ記事「クックパッドに!!」のリンクからクックパッドにアクセスしてくださった方いらっしゃったら、ありがとうございました★★
てか…人気検索ランキングって有料会員しか見れないんですよね~??
最近のアクセス数の総合ランキングなのかな??
私は有料会員じゃないからよくわからないけど…
でもたくさんの人に見てもらえたみたいで、すごくうれしいです!
また何かレシピ載せてみようかな(・ω・)/
それでは…
背中がピキピキしてきたので寝ます!
おやすみなさい…
料理教室はもういらない?
すばやく確実に料理の腕を上げたいあなたへ★
新米主婦がたった7日で料理上手になる料理マニュアル【プロの料理人が絶対教えないマル秘密テクニックとは?】
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人気料理教室を自宅で受講しよう★元フランス料理シェフ【富川浩一】マクロビオティック料理教室
マクロビオティックは全粒穀物(特に玄米)を主食とした穀物菜食。
ガン、アレルギー、糖尿などが治ったという報告多数でとっても健康的!
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マクロビオティックは全粒穀物(特に玄米)を主食とした穀物菜食。
ガン、アレルギー、糖尿などが治ったという報告多数でとっても健康的!

鶏むね肉の皮を取り、砂糖を擦り込む。
塩をまぶし、黒こしょうを多めにふりかけ、なじませる。
肉をポリ袋に入れて、なるべく空気を入れないように口をしっかり閉じる。二日間冷蔵庫で寝かせる。
流水で塩を洗い落とし、水に1時間漬けて塩抜きする。
肉の水分を拭き取り2枚一組にして丸め、タコ糸でぐるぐるとしばって上からラップでくるむ。その上から更にタコ糸でしばり、キャンデー状にする。
鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、煮立たせないように弱火にし(70~75℃くらい)30~40分程茹でる。煮立ちそうになったら水少々足しながら茹でる。
アラ熱が取れたら引き上げ、完全に冷ます。 