今日、久々にランチメニューに悩んでしまいました。
いつもだいたい４種類のメニューを準備し、その中にはできるだけお魚メニューを入れるように
しているのですが 今日はなかなかアイデアが浮かばない。
もともと魚屋さんに仕入に行く日なので お店で考えようと思って 出かけました。
あまり品ぞろえのいい魚屋さんではないんですが、今日は「小いか」がありました(-^□^-)
そんな訳で今日は「小いかのボイル しょうが醤油」をやってみると
油ものが苦手だという年配の女性にも喜んで頂けました♪
それと、先日試作した「ちくわのクリームチーズフライ」をメインでやってみたら
これも好評でお持ち帰りでのご注文もありました(≡^∇^≡)
毎日作ってると ネタ切れになるし あまり同じものを繰り返したくないし・・・。
ってことで 今回みたいに 新たなメニューが見つかるとすごくうれしいですo(^▽^)o
もっともっと研究しなくてはーーーー(*^.^*)