会社でコーヒーに興味を持った人がいて大いに語る。
電動ミルも買った。

本日はアイスコーヒーの作り方をレクチャー。

コーヒーは3年やれば分かるようになってきます。
但し、まずは焙煎度合いの違いから入っていく形です。(初級)

コーヒーのおいしさは素材に由来しますが、
おいしさは焙煎によってもたらされます。



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