極献上 | CAFE ICHOの日記

CAFE ICHOの日記

2000年9月表参道にオーダーメードショップをオープンしました。2008年8月待望のカフェを併設。オリジナルブレンドを丁寧にハンドドリップ、すべての茶葉がオーガニックの紅茶、それ以外にも、丸3日かけて作りこむカレーや手作りデザートも用意しております。

皆様こんにちは^o^

折角の週末ですが、段々と雲行きが、、、

大事にならない事を祈...

さて、本日は弊店で炊いている御飯を紹介させて頂きます^_^

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極献上!!!

単一原料米/ 福島県産コシヒカリ。

旨味があり、艶やか^o^ 「ICHOのカレー」との相性も抜群で、少しだけ硬めに炊き上げます。

この米は、カレーをメニューに載せる時に千葉県君津市にある「石川商店」さんにご相談させて頂いた折からの付き合い^o^

「石川商店」さんは地域貢献活動も積極的に行い、世界中に「日本米」の素晴らしさを普及されている、大変志の高い会社でいらっしゃいます。

また、東日本大震災発生時には、炊き出し用の米600kgを迅速にご用意下さり「Project 伝」の活動にも大きく貢献下さいました。

たくさんの貢献活動を行われている「石川商店」さんがお選びになった「極献上」!!!

とっても旨いです^o^

今後の予報が気になりますが、皆様この午後もステキな時間をお過ごしくださいませ^o^

ICHO



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