あまりスッキリした天気ではなく、しかも少し肌寒くなってきました...
そのような中、今日は元気になりそうな「人参ご飯」を炊いてみました(*^^*)
お野菜はやっぱり「表参道市場伝」さんから^_^
このスティック人参は大変生命力が強く、味もしっかり^o^
本来、ディップをつけてお召し上がりいただいたり、サラダに入れてみたり生食で十分!!!
でも少しだけ火を通してあげると、更に甘みがアップ⇧
カレーのご飯に使うと彩も見事です♡
いい味だしてるなぁ、、、
本日はありがたいことにお食事のご予約もいただいております(^.^)
その席には「人参のムース」として登場予定!!!
それでは皆様、今宵もステキな時間をお過ごし下さいませ♡
CAFE ICHO
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