最近お店ではカクテルがブームのようで
新しいカクテルづくりにスタッフたちが燃えています
その中から「これはおいしい！！」と
メニューに加わる事になったのがコチラ
とってもきれいなピンク色の春色カクテル
その名も「ピンクブロッサム」
ストロベリーの甘酸っぱさ
グレープフルーツの爽やかな酸味
ミルクのまろやかさ
この３つのおいしさが味わえるカクテルです
スムージーのような飲み口で
とっても飲みやすく、お酒が苦手な方にもオススメ
試飲してもらったスタッフ全員が
「おいしい～～～
」
と大絶賛だったカクテルなので、自信を持ってオススメします
当店オリジナルカクテル「スプリングブロッサム」
1杯600円で、本日のディナーより登場します
是非飲みに来て下さいね
ワインフェアも終盤に差し掛かり
新しいワインたちがお店に入ってきました
今回はお店のメニューを見ながら
ソムリエの方に選んで頂きました～
その中から今回はこちらのワインのご紹介
ライン・ヘッセン（ハーフ）
こちらのワインは一体どんなワインかというと
アイスワイン
という種類のワインなんです。
あまり聞きなれないワインなのですが
カナダやヨーロッパなどで生産されているワインで、なんと
凍った完熟ブドウからできたワインなんです
しかも、収穫した後に凍らせるのではなく
木になっている状態で凍っていないと、甘くならないので
限られた地域でしか生産ができない貴重なワイン
ワインが凍っているわけではないのです
そんなアイスワイン、一体どんな味…
と、飲んでみると…
あま～～～～～い！！
ハチミツ？！って思ってしまうくらいの濃い甘さです
けれど、しっかりワイン…
しかし、なんでこんなに甘いのか？
アイスワインは「デザートワイン」という分類だからなんです
その名の通り「デザート」として飲むワインで
デザートよりも甘くあるべき！という認識もあるくらいだとか…
でも本当にデザートになってしまうくらいの甘さです
ワインは全くわからない下戸の私ですが
このワインは「おいしい～！」と進んでしまいました
ワインが苦手な方でもこれは飲みやすいと思います
食事の後のデザート代わりに、是非試してみてくださいね
女子会にオススメです！
アイスワイン
ライン・ヘッセン（ハーフ） ボトル 3800円
※グラスでのご提供は致しておりません。ご了承ください。
4月も第2週目に突入！
新しい環境にはもう慣れましたか～？
さて、今月のディナーメニューのご紹介です！
今月のお肉料理：豚肩ロースの赤ワイン煮込み
今月のお魚料理：メカジキと旬野菜のグリル 地中海風
どっちもお酒にもご飯にも合う、ディナーにピッタリのお料理です
個人的にはメカジキがオススメ！
今回はお店のワイン好きスタッフがオススメする
「お料理に合うワイン」も一緒にご紹介しています
是非お料理と一緒に楽しんでみてください
そして！
現在行っているワイン30％オフフェアですが、
ワインによっては在庫が終了しているものもあり
残りもわずかとなってきました
今週半ばには新しいワインもお目見え予定ですので
ワイン好きの皆さん、もう少しだけお待ちくださいませっ
今回は今までお店では取り扱っていなかった、ちょっと面白いワインも
登場するようですよ
近々試飲会なども行おうかな？！
と現在企画中ですので、そちらも楽しみにしていてくださいね
昨日のイベント、ボン・マルシェ！にご来場下さったお客様
また、参加して下さったみなさま、ありがとうございました～
前日の台風のような天気に
「明日は大丈夫かな…
」
と不安でしたが、当日は一転快晴
１２時開場でしたが
１１時半くらいにはもうすでにお客様が次々いらしてくださって
終了の１７時までかなりの大盛況でした
それぞれのブースの写真を撮ろうと思っていたのですが
すっかり忘れてしまったことが心残りです…
そして！！
次回のイベントが続々決まっているので
お知らせです！
現在確定しているのは…
5/6（日）12：00-17：00
ボン・マルシェ！第二回
母の日間近！！
今回もお花などギフトにうってつけの物が、たくさん集合します♪
お母さんへの素敵なプレゼントが見つかるかも…？
5/13（日） 14：30-16：00
「クローゼット収納」セミナー
【整理収納アドバイザー：サマンサネット主催】
お一人様：１０００円
増えすぎな衣類の収納は女性のお悩みベスト１！
「こんなに服があるのに、着ていく服がない！」
そんな悩みを解決しましょう♪
6月3日（日）12：00-17：00
ボン・マルシェ！第三回
【陶器市スペシャル】
今回は陶器をメインに「和雑貨」などを集めます！
今までとはちょっと違った雰囲気のイベントになりそうです♪
…現在確定しているのはココまで、ですが
この先やこの間にも、まだまだイベントが入ってくるかもしれません
整理収納アドバイザーの方は年間でいろいろな講座を開いて下さるそうなので
そちらも日程がわかり次第、掲載します
ちなみに６月は「キッチン収納」
これまた悩んでる方は多いのではないでしょうか？
今年度はイベントも充実させていこうと思っていますので
是非楽しみにしていてくださいね～～
各イベントの詳細は、決まり次第ブログにＵＰします！
３月最終週突入！
携帯の天気予報の最高気温が、日に日に上がっている気がします
しかしいつ上着を春物にすべきか…
もう皆さんは衣替えはしましたか？
さて、本日はいつ出るのかはシェフの気まぐれ、という
こちらのメニューのご紹介です
ガパオライス（スープ付） ８００円
平たく言うと「タイ風鶏肉のバジルいためご飯」という感じです
これがおいしいんですよ～！！！
私の個人的な意見ですが、当店のご飯ものでは一番なのではないかと…（笑）
しかし「タイ料理」というと、パクチーやナンプラーのイメージもあるので
ちょっと敬遠しがちなのですが、これはバジルいためなので
とっても食べやすいです
味もオイスターソースベースなので、エスニックが苦手な方も大丈夫
目玉焼きをつぶして混ぜながら食べるのがイチオシです
気まぐれメニューですが、ちょこちょこ登場しますので
（夜にも出るときがありますよ！）
是非お試しくださいね
