時々お客様から
「ご飯がすごくおいしいですね！」
と、とっても嬉しいお言葉を頂きます
実は当店のおいしいご飯には、ちょっとヒミツがあるんです
それは「自家精米」
当店では専用の精米機を使い、できるだけつきたてのお米を
食べて頂けるようにしています。
お米の鮮度は収穫の時期だけではなく
精米からどれだけ時間が経っているかで大きく変わります。
食べ比べてみるとハッキリわかるのですが
同じお米でもつきたてと、時間が経ったものでは甘さが段違い！
一度つきたてのご飯を食べると、ハマってしまいます（笑）
当店でお食事をされる際は
ちょっとだけご飯の味にも注目してみてくださいね！