こんばんは!
夜は雨の中ご来店ありがとうございました!
さて、先程のりんごジャムですが、
鍋に入れて5分くらいで完成!
写真は色味がよく出てなくて美味しさが
伝わりにくいですが、美味しいんですよ!!
りんごがたくさんお家にあるあなた、
食べ飽きてしまったあなた、
トーストにのせるジャムにお困りのあなた!
超簡単なので、作ってみてはいかがでしょうか???
【材料】
①りんご
②りんごの重量の半分の量の砂糖。
(グラニュー糖がなければ、上白糖でも可。)
【作り方】
①りんごをジャム用に薄くスライス。
②砂糖をスライスしたりんごの上にまぶしてラップして
1時間くらい放置。
(いきなり鍋にかけると、煮詰まるのに時間がかかります。
この放置の間にりんごと砂糖が仲良しこよしに。)
③鍋に強火でOKですので、混ぜながら煮詰めます。
④りんごの量、火力で時間は異なりますが、
2玉くらいだったら、10分くらいで出来るのでは
ないでしょうか?
もう出来たよ!
早いね!
仕上げにレモンをかけてもいいですよ。
ちなみにうちはレモンがないのでかけてません。
りんごの種類は、いろいろ試してみてください。
てへっ。
明日の朝食も楽しみです!
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