今日の日替わりランチは
【豚の生姜焼き】
でした。
以前は【豚バラ肉】を使っていたのですが、
脂身を残す方が目立ってて悲しかったので、
今回は脂身の少ない【生姜焼き用】を使ってみました。
↑相当色が綺麗なお肉でした！
芝生みたいなところで撮りたかった！！
↑以前の豚バラ肉使用の【生姜焼き】
おかげさまで、足りなかったのかしら。。。と思うくらい
綺麗にお膳をおさげさせていただく事ができました。
でも私は以前の豚バラを使った生姜焼きも好きです。
脂身の甘さが絶妙で！！
世の中、
脂身＝悪
みたいな感じですもんね。
以前の私も外食の時はそういう感じのときが
ありましたね。
でも人間も潤滑油がないと潤いがなくて、
乾燥して、カサカサになっちゃいますよね。
それにカフェジラフのは外食の分類ですけど、
私は家のご飯と一緒ですから。
だから、
カフェジラフの脂身は是非一緒に全部食べていただくことを
お奨めします！！
食はバランスが大切です！！
脂身の味が苦手な方とか、ドクターストップのかかっている方は
仕方ありませんが、
カフェジラフの脂身は美味しいですよ。。。
あ、同じ理由で封印中の
【豚の角煮】
これまた美味で、
脂身は煮込む段階で脂分が飛んでて
コラーゲンの塊
だったのですが、これまた残されて戻ってくることがあって。。。
私も「脂身も全部食べてくださいね。」などとは
言えず。。。
私が食べたいので、もし封印が解かれた時は、
是非！