executive Pastry chef
／エグゼクティブ・ペストリー・シェフがつくる
プリンをいただきました。
やさしい味わいに、すっきりとした甘さでした。
最後の ひと口まで美味しくいただきました。
オーソドックスな、昔ながらのプリンをつくる我々とは
全く違うプリンの製法。
－好みも味覚も人それぞれ、千差万別－
だからこそ とてもおもしろい、と飲食に関わってからは
日々 この店で実感しています。
今まで試食してきた、とろけるようなプリンのなかでも
やさしい味わいが、とても印象に残るプリンでした。
毎日、楽しさを感じています ♬ ごちそうさまでした。