削りたての、ふわっふわ な鰹節を ♬
新鮮な香りが 凄いです。
この店を立ち上げてから …
定期的に仕入れ、さまざまな出汁に
更には ソースなど
贅沢にたっぷりと使って
とても幅広く活用させていただいております。
朝、テクテク
姪浜漁港方向へ歩いて行くことができる
2番目に近い仕入れ先です。
もちろん !!
アツアツ新米ご飯に このまま
たっぷりと
この ふわっふわな “かつお節” を振りかけて
お醤油を サラッとかけて食べるのは
もう最高の贅沢ですょ ♬
(この食べ方は、当店の賄い飯です)