↑焼く前のロスコン 12人用
年始から毎年恒例の東方三賢士のパン作りが始まりました。
1/6日はクリスマスに誕生したキリストをお祝いに遥々やって来る三賢士。この日にロスコンという甘いパン生地のお菓子を食べます。ロスコンとは基本はフルーツの沢山のったパンに生クリームやカスタードクリームを詰めて販売される甘いパンです。
近年は皆さん現代風にアレンジされて色々なタイプが発売されています。
そしてさらに中には陶器の小さなおもちゃとそら豆が隠されていて、陶器を引き当てた人が付属の王冠を被るいわゆる勝者みたいな大変楽しいキリストの誕生のお話に関連したお菓子パンです。
是非、スペインにこの時期来ている方は一度食べてみて下さいね。